刻花魷魚拌炒時蔬 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年8月2日—料理做法：.一、魷魚退冰洗淨、薑切絲、小黃瓜和紅蘿蔔切片。二、紅蘿蔔熱水燙熟後撈起備用。三、少許油入鍋，薑絲先爆香。四、加入刻花魷魚、小 ...

魷魚切塊刻花為半熟凍，解凍退冰即可料理

最適合搭配各類蔬菜拌炒

方便快速就可以一道料理上桌

刻花魷魚拌炒時蔬

 準備材料：

刻花魷魚、薑、小黃瓜、紅蘿蔔

 料理做法：

一、魷魚退冰洗淨、薑切絲、小黃瓜和紅蘿蔔切片。

二、紅蘿蔔熱水燙熟後撈起備用。

三、少許油入鍋，薑絲先爆香。

四、加入刻花魷魚、小黃瓜、紅蘿蔔一併拌炒。

五、加入適量的鹽巴（或喜好的調味料）拌勻即可起鍋。

爆香料可加入蒜頭或辣椒，時蔬也可換青椒或甜椒拌炒

有興趣動手做的朋友可以參考食材訂購 刻花魷魚[1]

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