劑型介紹 | 食品添加物合法業者資訊網
比較主要的代工保健食品劑型有「膠囊」、「錠劑」、「粉末」以及「液體」。之後因為科技進步，又衍生出許多特別的劑型，例如「果凍」、「微粒」、「發泡錠」以及「滴 ...
膠囊有分為硬膠囊、軟膠囊以及液體膠囊。硬膠囊一般用途為包覆粉末狀原料，方便使用者攜帶及管理，但是碰到水或是油狀液體後，會迅速溶解。所以不能充填油狀食品原料。
而軟膠囊就誕生了，外層材質因為是由食用明膠組成，所以可以包覆油狀原料，魚油軟膠囊就是比較常見的此類保健食品。
早期的膠囊都是使用動物膠原製造而成，現在也有許多產品是不使用動物膠原，而是使用素食來源的食材做成的，良勵生技使用的膠囊來源，品質及安全性都是有得到認可的。除了具備美國食品以及藥物管理局認可以外，也具備清真及猶太認證。
以下是膠囊的種類介紹:
動物性膠囊: 以明膠加上純水製造而成，明膠的主成分為動物性蛋白質、牛骨膠原、純水。而良勵生技使用的膠囊不含防腐劑、不含基改物質、不含過敏源。含水量約13%-15%，較不易破裂。性質也非常穩定，不易與成分產生化學作用。 優點: 成本比其他種類膠囊及劑型還要低。充填方面，除了含量限制以外，其他限制較少。 缺點: 由於是明膠(動物來源)製造，算是葷食，素食使用者會比較排斥。 植物性膠囊: 由植物性原料HPMC及純水製造而成。HPMC的學名是”羥丙基甲基纖維素”(Hypromellose)，是透過松木或是杉樹的纖維提煉而成。性質非常穩定，不含防腐劑、基改物質、過敏源。 優點: 素食可食，保存容易。 缺點: 價格比動物性膠囊較高一些。 抗酸植物膠囊: 也是由植物性原料製造而成，可預防營養成分被胃酸破壞，提升成分的吸收率。同時也不含過敏源、基改物質，性質非常穩定。 優點: 素食可食，保存容易。 缺點: 膠囊種類中，價格最高。 膠囊規格: 0號規格 長21mm 充填粉量500-570mg &n...液體充填 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:保健食品專用膜衣124F605000;OpadryNSCompleteFilmCoatingSystem124F605000Blue食品添加物產品登錄碼:TFAB200000...
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