Flavourzyme® conc BG | 食品添加物合法業者資訊網
Flavourzyme®concBGisamicrobialproteasewithhighexo-peptidaseactivity.WithFlavourzyme®concBG,youcanalterthesolubility,taste, ...
Flavourzyme® conc BG is a microbial protease with high exo-peptidase activity. With Flavourzyme® conc BG, you can alter the solubility, taste, ...
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Flavourzyme® | 食品添加物合法業者資訊網
Flavourzyme® for animal protein extraction is a high quality blend of endo- and exo-peptidases. It provides unique flavor generation and debittering ... Read More
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Flavourzyme 風味蛋白酵素 | 食品添加物合法業者資訊網
Flavourzyme (食品級). DETAIL. Flavourzyme® 本產品關鍵酵素活性提供者為外切蛋白水解酵素，水解蛋白質中的N端生肽鍵(N-terminal peptide bond)。 產品類型 ... Read More
Flavourzyme | 食品添加物合法業者資訊網
由 M Merz 著作 · 2015 · 被引用 121 次 — Flavourzyme is sold as a peptidase preparation from Aspergillus oryzae. The enzyme preparation is widely and diversely used for protein ... Read More
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