過氧化氫 | 食品添加物合法業者資訊網
攝入稀釋的過氧化氫溶液可能會導致嘔吐，輕度胃腸道刺激、胃脹，並在極少數的情況下，會引起腸道性潰爛或栓塞（空氣氣泡堵塞血管）。攝入濃度10-20%的過氧化氫溶液會產生 ...
過氧化氫
Hydrogen Peroxide
過氧化氫是不穩定的物質，容易與氧氣和水反應分解釋放出熱量。
高濃度的過氧化氫用作紡織品與紙張的漂白劑。
釋放於大氣中會非常迅速地與空氣中的其它化合物產生反應，在水中可迅速分解，過氧化氫不會在食物鏈中積累。
若食入、吸入或接觸皮膚或眼睛，過氧化氫可能具有毒性。
攝入稀釋的過氧化氫溶液可能會導致嘔吐，輕度胃腸道刺激，並在極少的數情況下，會引起腸道性潰爛。
皮膚接觸到過氧化氫會引起刺激，接觸到高濃縮的過氧化氫溶液會導致皮膚帶水泡並嚴重灼傷。
IARC認為無法歸類過氧化氫對人類的致癌性。
可能透過家用品而接觸到過氧化氫。
OSHA規定工作場所中，其空氣中過氧化氫含量不得超過1 ppm。
本文重點
【過氧化氫（hydrogen peroxide）, CAS # 7722-84-1】，過氧化氫為一種人造的化學物質，雖然少量的過氧化氫氣體可在自然環境的空氣中發現。低濃度的暴露可能發生於家中；高濃度的暴露是透過工業使用而來。暴露於過氧化氫可導致眼睛、喉嚨、呼吸氣管以及皮膚的刺激。喝入過氧化氫的濃縮液可引起輕度至嚴重的胃腸道影響。
一、什麼是過氧化氫（Hydrogen Peroxide）？
過氧化氫在室溫下為一種無色帶有苦味的液體。少量的氣態過氧化氫可在空氣中自然存在。過氧化氫是不穩定的物質，容易與氧氣和水反應分解釋放出熱量。雖然過氧化氫不可燃，但為一種強氧化劑，當接觸到有機物質時可引起自燃。
過氧化氫常在許多家庭物品中以低濃度（3-9％）作為醫藥用途以及作為衣服與頭髮漂白劑。工業中，高濃度的過氧化氫用作紡織品與紙張的漂白劑，亦可作為火箭燃料的成分，以及用於製造泡沫橡膠與有機化學品。
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