以「薑」為藥 防疫.抗病.保安康 | 食品添加物合法業者資訊網
東方人以薑為藥的歷史已有二千多年，薑是藥食同源的最佳代表。薑的價值在於其所含的植化素，薑辣素、薑油酮、薑烯酚。薑辣素是辣味的來源，薑辣素隨著薑越老而含量越 ...
東方人以薑為藥的歷史已有二千多年，薑是藥食同源的最佳代表。薑的價值在於其所含的植化素，薑辣素、薑油酮、薑烯酚。薑辣素是辣味的來源，薑辣素隨著薑越老而含量越 ...
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薑辣素最多！生薑綠茶消脂促循環，一舉瘦出S曲線 | 食品添加物合法業者資訊網
薑辣素（Gingerols）又稱為生薑酚，是對抗自由基的猛將，在預防自由基危害人體造成老化的機制上，有很強的功效。另外，它還會刺激心臟和末梢血管擴張，使血液循環加速， ... Read More
薑黃素、薑辣素區別介紹，差別在哪？功效為何？ | 食品添加物合法業者資訊網
在眾多保健食品中薑黃素與薑辣素是市場裡的超級新星，但是薑黃素具抗氧化、神經保護、抗腫瘤、抗發炎等藥理活性與薑辣素具抗菌、抗發炎、抗氧化、抗癌等藥理活性差別在 ... Read More
以「薑」為藥 防疫.抗病.保安康 | 食品添加物合法業者資訊網
東方人以薑為藥的歷史已有二千多年，薑是藥食同源的最佳代表。薑的價值在於其所含的植化素，薑辣素、薑油酮、薑烯酚。薑辣素是辣味的來源，薑辣素隨著薑越老而含量越 ... Read More
薑辣素（Gingerol）及薑烯酚（Shogaol） | 食品添加物合法業者資訊網
2017年11月9日 — 201711091205薑辣素Gingerol薑烯酚Shogaol˙&薑油酮(Zingeron) · 薑辣素是薑辣味的來源，會隨薑的生長而累積，因此老薑的薑辣素含量會比嫩薑、粉薑高，所以 ... Read More
網傳吃薑可以減肥？強身？薑辣素可促進血液循環 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年1月14日 — 振興醫院營養師組長林孟瑜表示，薑有產熱、暖身的效能，主要是因為其中含有「薑辣素」的物質，辛辣的口感便是由此而來。薑辣素能推動停滯的消化與血液循環 ... Read More
吃薑好處多：抗氧化、促代謝！這三種人吃反而傷身 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年7月24日 — 在薑的各類營養素中，薑辣素是辣味的來源，隨著薑愈老而含量愈高，因此嫩薑不辣，老薑卻超辣。薑油酮、薑烯酚則是薑的香氣來源，且有溫暖身體的作用。 Read More
「生薑」袪濕助代謝、抗氧化，降低化療噁心！營養師提醒3禁忌 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年5月26日 — 薑辣素、薑烯酚具有抑制人類淋巴細胞中環氧合酶的表現，使發炎物質前列腺素濃度降低，能緩解大腿軟骨關節炎、急性痛風性關節炎的發炎及疼痛。 延伸閱讀： ... Read More
姜辣素的应用和功效 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年4月22日 — 姜辣素（Gingerols）又称为生姜酚，是对抗自由基的猛将，在预防自由基危害人体造成老化的机制上，有很强的功效。另外，它还会刺激心脏和末梢血管扩张，使 ... Read More
薑辣素 | 食品添加物合法業者資訊網
薑辣素是姜酚、姜腦等與生薑有關辣味物質的總稱。薑辣素有很強的對抗脂褐素的作用。 Read More
姜黄素、姜辣素区别介绍，差别在哪？功效为何？ | 食品添加物合法業者資訊網
在众多保健食品中姜黄素与姜辣素是市场里的超级新星，但是姜黄素具抗氧化、神经保护、抗肿瘤、抗发炎等药理活性与姜辣素具抗菌、抗发炎、抗氧化、抗癌等药理活性差别在 ... Read More
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