補品須知：綠茶膠囊也可能吃出嚴重肝病 | 食品添加物合法業者資訊網

2018年10月27日—在全球範圍內，至少有80例肝受損與綠茶膠囊有關。...把研究的主要注意力集中在綠茶中，一種富含抗氧化特性的天然化合物兒茶素（catechins）身上。

2018年10月27日

圖像來源，JIM MCCANTS

吉姆·麥坎茨

4年前，吉姆·麥坎茨是一位50歲的普通美國中年男子，過著健康、活躍的生活。

人到中年了，吉姆開始注重養生和保健，因為他父親在59歲時就突發心臟病去世，所以他希望不要像父親一樣，看不到孩子們長大成人、成家立業。

偶然機會，吉姆發現綠茶膠囊（green tea capsules）補品對健康有利並有助於減肥。於是，吉姆開始嘗試服用綠茶膠囊。

大約在他服用綠茶膠囊2、3個月後，吉姆和妻子一起參加小兒子的高中畢業典禮。

他妻子發現他臉色蠟黃，狀態非常不好。吉姆當時並沒有感到任何異常，但當他從鏡中看到自己的樣子時也大吃一驚。

隨後，吉姆去看了醫生，醫生為他做了各項檢查，3個星期後結果出來了，讓吉姆和全家大吃一驚。

結果顯示，吉姆的肝臟受損嚴重，已經到了無法修復...