緩解痠痛、提振精神原住民天然香料：馬告 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年2月22日—馬告，是台灣的原生植物，它的嫩葉、花朵、果實，全都可以食用，是原住民...馬告是泰雅族語，中文名字則是山胡椒，就是因為新鮮的馬告籽會有點麻 ...
馬告，是台灣的原生植物，它的嫩葉、花朵、果實，全都可以食用，是原住民日常生活中最常見的調味料，新鮮果實還可以醃製，就有另一種風味，用途多多。
野生馬告通常分布在中低海拔的山區，大約由100公尺到1500公尺的山地都能看見它的蹤跡。每年春天開花時，形成一大片淡黃色的花海，夏天會長出綠色的小漿果，這時候是採摘的最好時機，會散發獨特檸檬香茅的清香。
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