健康指南：牛奶代替飲用水破壞營養平衡 | 食品添加物合法業者資訊網
2022年3月23日—說牛奶能當水喝，是因為牛奶中近90%的成分是水。水是維持人類生命頭等重要的營養素之一，當人體內水分丟失超過2%，身體的功能運行就會受到影響。
2022年3月23日 — 說牛奶能當水喝，是因為牛奶中近90%的成分是水。水是維持人類生命頭等重要的營養素之一，當人體內水分丟失超過2%，身體的功能運行就會受到影響。
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超实用！7种湿性材料介绍以及和水的换算比例 | 食品添加物合法業者資訊網
用牛奶做吐司？【麵包機】 | 食品添加物合法業者資訊網
用麵包機做吐司可不可以用牛奶取代水?用牛奶做跟用水做有什麼差別嗎? 奶粉可以去除嗎? 這樣換配方用麵包機做會失敗嗎? Read More
別再用鮮奶代替水做麵包了，它可是一種有味道的麵包 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年4月15日 — 所以，牛奶饅頭感覺上會更香一點…… 因此，如果你打算大幅度增加麵包的奶香味兒，可以選用乳脂含量更高的淡奶油、煉乳，或者使用奶 ... Read More
[問題] 用牛奶取代水 | 食品添加物合法業者資訊網
2009年2月9日 — 想請位各位大師，或是有曾經用牛奶替代水來製作麵包的各位不知道以這種方式來進行發酵，是否會較不易發酵成功? 所需發酵的時間會較一般的時間較長呢? Read More
健康指南：牛奶代替飲用水破壞營養平衡 | 食品添加物合法業者資訊網
2022年3月23日 — 說牛奶能當水喝，是因為牛奶中近90%的成分是水。水是維持人類生命頭等重要的營養素之一，當人體內水分丟失超過2%，身體的功能運行就會受到影響。 Read More
パンの鍋（胖鍋） | 食品添加物合法業者資訊網
這幾天有人問蝦編用麵包機做吐司可不可以用牛奶取代水? 用牛奶做跟用水做有什麼差別嗎? 奶粉可以去除嗎? 這樣換配方用麵包機做會失敗嗎? 於是蝦博士就出現拉✨✨ - 還 ... Read More
[問題] 用牛奶取代水 | 食品添加物合法業者資訊網
麵包牛奶代替水- 想請位各位大師，或是有曾經用牛奶替代水來製作麵包的各位不知道以這種方式來進行發酵，是否會較不易發酵成功?所需發酵的時... Read More
五個你做麵包時沒想過的問題 | 食品添加物合法業者資訊網
2022年1月16日 — 我自己的計算方式是：假設食譜列10克奶粉，奶粉加入其重量九倍的水是一般沖泡牛奶的比例的話，我會使用100cc.牛奶（10g 奶粉+ 90cc.水）並從原本的 ... Read More
面包中的水可以用牛奶代替么？一篇让你弄清面包的用水知识！ | 食品添加物合法業者資訊網
2021年11月19日 — 严格来说不可以跟水等量替换，每种材料含水量不同，如牛奶一般含水量为88%左右，就是说原配方需要100g水，就要用114g牛奶代替。全蛋含水量达75%。100克 ... Read More
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【內餡香料900271】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000690484
添加物名稱:內餡香料900271;StuffingPowderedFlavour900271食品添加物產品登錄碼:TFAA30000690484食品業者登錄字號:P-122208...
【鮮奶香精 67371-5H-4XT】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000545269
添加物名稱:鮮奶香精67371-5H-4XT;FRESHMILKFLAVOR67371-5H-4XT食品添加物產品登錄碼:TFAA30000545269食品業者登錄字號:H-12...
【鮮奶香料粉900968QP(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000440421
添加物名稱:鮮奶香料粉900968QP(停用);MILKFLAVORPDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000440421食品業者登錄字號:N-170735933-0...
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添加物名稱:鮮奶(牛奶)香料37014;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000499784食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:牛...