角落富翁的四大心法 | 食品添加物合法業者資訊網
2008年7月10日—生產「北海鱈魚香絲」的有豐食品,數十年如一日,只專心生產這項產品,卻每年穩定賺進三至五億元營收,成為統一超商裡熱賣的長銷商品之一。
「當時天氣好熱,我蹲在門口烤肉,烤到下大雨了都不知道,從早上七點烤到晚上七點,一片一片翻,肉要烤到恰到好處,不能焦,又要香氣足。」談話的是千翔食品老闆娘江長華,說話的時候神情專注,還手帶示範動作。
當年,她就蹲在台北市南京東路五段的騎樓下,專注地守著香味四溢的肉乾,一烤就是二十年。然而,她恐怕沒想到,光把這個看似簡單的動作做得好、做得到位,就足以讓她下半輩子豐衣足食,每年穩定賺進上億元的營收。
專注本業 即使不景氣也能賺錢
日前,港星成龍重新踏上暌違多年的台灣土地,臨走前帶走大包小包的台灣名產,其中一包,就是千翔食品的肉乾。千翔的紙袋恰巧在鎂光燈前閃了又閃,讓那幾天千翔定貨的傳真機又是嘰嘰喳喳忙個不停。
「專注」幾乎是成功的第一課。江長華隨手帶出的烤肉動作,既簡單,又複雜。她拿夾子的右手中指側邊,有一層厚厚的繭,那是「專注」的註記。
豐年果糖董事長石允文回憶他的父親石水木告誡他,「別人不做的我們做,把它做到最好。」談的其實也是專注。只有專注,才能做到最好。
這個老生常談的學問,企業管理的教科書裡最了無新意的章節,卻是這些不敗企業的武功祕笈,最根本,也最珍貴。
當高油價時代來臨,全球經濟宣告大多頭時代結束,美國經濟極可能領頭步入衰退修正期。台北股市即使在兩岸利多的頻頻刺激下,都抵擋不住全球經濟衰退的浪潮之際,這些看似不起眼的企業,既沒有高科技產業的衝勁,也沒有金融產業的光鮮亮麗,卻在角落裡,像一顆顆閃閃發亮的珍珠一般,展現抗衡景氣興衰的力道,散發內斂、卻能量十足的光芒。
在台灣的角落裡,其實存在許多這樣的企業。生產「北海鱈魚香絲」的有豐食品,數十年如一日,只專心生產這項產品,卻每年穩定賺進三至五億元營收,成為統一超商裡熱賣的長銷商品之一。
產品質優 是長久不墜密碼
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