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利用費雪酯化（Fischeresterification）反應，將異戊醇與醋酸在硫酸催化下迴流.進行酯化反應，製備乙酸異戊酯（香蕉油），藉以學習酯化反應與簡單蒸餾純化.

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利用費雪酯化（Fischer esterification）反應，將異戊醇與醋酸在硫酸催化下迴流. 進行酯化反應，製備乙酸異戊酯（香蕉油），藉以學習酯化反應與簡單蒸餾純化.

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乙酸異戊酯（Isoamyl Acetate） | 食品添加物合法業者資訊網
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乙酸戊酯 | 食品添加物合法業者資訊網
乙酸戊酯是乙酸與戊醇形成的酯類，它有六種分子式均為C7H14O2的構造異構體，見下。若無特別註明時，乙酸戊酯一般用於指乙酸正戊酯。俗稱香蕉油。 Read More
乙酸異戊酯 | 食品添加物合法業者資訊網
乙酸異戊酯. IUPAC名 3-methyl-1-butyl acetate. 英文名, Isoamyl acetate. 別名, 醋酸異戊酯；醋酸戊酯；乙酸戊酯；香蕉水；香蕉油. 識別. CAS編號 · 123-92-2 ✓. Read More
乙酸正戊酯 | 食品添加物合法業者資訊網
性質[編輯]. 無色具香蕉香味的液體。難溶於水，與乙醇、乙醚、氯仿、苯、二硫化碳等溶劑混溶。毒性較低，但吸入高濃度的乙酸正戊酯蒸氣對黏膜有刺激和麻醉作用。 Read More
乙酸戊酯 | 食品添加物合法業者資訊網
於乾燥的100mL圓底燒瓶中，加入18mL戊醇、24mL冰醋酸，在振搖下緩慢加入2.5mL濃硫酸，再加入幾粒沸石。安裝帶有分水器的回流裝置。分水器中事先充水至比支管口略低處，並 ... Read More
乙酸戊酯 | 食品添加物合法業者資訊網
乙酸戊酯是一種有機物，乙酸和1-戊醇的酯化產物，化學式為C7H14O2，常温下為無色透明液體，有水果香味，具有易燃，微溶於水的性質，與乙醇、乙醚互溶。乙酸戊酯可用作 ... Read More
「乙酸戊酯化學式」懶人包資訊整理 (1) | 食品添加物合法業者資訊網
乙酸戊酯化學式資訊懶人包(1)，乙酸戊酯是乙酸與戊醇形成的酯類，它有六種分子式均為C7H14O2的構造異構體，見下。若無特別註明時，乙酸戊酯一般用於指乙酸正戊酯。 Read More
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利用費雪酯化（Fischer esterification）反應，將異戊醇與醋酸在硫酸催化下迴流. 進行酯化反應，製備乙酸異戊酯（香蕉油），藉以學習酯化反應與簡單蒸餾純化. Read More
乙酸異戊酯 | 食品添加物合法業者資訊網
在乙酸和戊醇混合液中，加入硫酸進行酯化反應，然後用碳酸鈉（或苛性鈉）中和，用氯化鈣脫水而製得粗酯，再經蒸餾精製而得成品。（2）流化催化精餾製備①在再沸器中加入醇 ... Read More
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