貢丸愈Q彈愈好吃?你吃下的是真食物還是添加物? | 食品添加物合法業者資訊網
2018年1月26日—吃火鍋時,總是少不了各式各樣的丸子,貢丸、魚丸、花枝丸、牛肉丸,...一滴碘酒就知道牛津化學博士陳耀寬說,製作丸子時通常會加入澱粉, ...
2018年1月26日 — 吃火鍋時,總是少不了各式各樣的丸子,貢丸、魚丸、花枝丸、牛肉丸, ... 一滴碘酒就知道牛津化學博士陳耀寬說,製作丸子時通常會加入澱粉, ...澱粉添加的量在貢丸製作裡絕對只能使用少量比例 | 食品添加物合法業者資訊網
貢丸愈Q彈愈好吃?你吃下的是真食物還是添加物? | 食品添加物合法業者資訊網
真的是純肉做?市售貢丸7成都加粉在家用這方式就能分辨 | 食品添加物合法業者資訊網
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『粉』厲害- | 食品添加物合法業者資訊網
【FH-860】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105136
添加物名稱:FH-860;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105136食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:粘稠劑型態:粉狀...
【萊姆香料 820082 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000237492
添加物名稱:萊姆香料820082T;LIME820082T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000237492食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物...
【芒果香料FH-20078】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455584
添加物名稱:芒果香料FH-20078;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455584食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:型態:...
【肉品結著劑FA】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000082916
添加物名稱:肉品結著劑FA;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000082916食品業者登錄字號:F-115013427-00000-6添加物分類:品質改良...
【味美鮮 SI-1058】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136983
添加物名稱:味美鮮SI-1058;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136983食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:調味劑型...
【櫻桃香料FH-22047】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000675803
添加物名稱:櫻桃香料FH-22047;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000675803食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:型態:...
【仙草香料FH-20151】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000635382
添加物名稱:仙草香料FH-20151;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000635382食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:型態:...
【羥丙基磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009478003
添加物名稱:羥丙基磷酸二澱粉;HYDROXYPROPYLDISTARCHPHOSPHATE(GENIGEL48)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009478003食品業者登...
【茶 855081 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000189724
添加物名稱:茶855081T;TEA855081T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000189724食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:型...
【麩醯胺轉胺酶(Code: TG-AKR)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000109578
添加物名稱:麩醯胺轉胺酶(Code:TG-AKR);Transglutaminase(Code:TG-AKR)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000109578食品業者登錄字...
【蜂蜜香料FH-50006】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000456349
添加物名稱:蜂蜜香料FH-50006;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000456349食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:型態:...
【麩醯胺轉胺酶(Code: TG-AKR)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102199
添加物名稱:麩醯胺轉胺酶(Code:TG-AKR);Transglutaminase(Code:TG-AKR)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102199食品業者登錄字...
【辛烯基丁二酸鈉澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009676003
添加物名稱:辛烯基丁二酸鈉澱粉;STARCHSODIUMOCTENYLSUCCINATE(EMULTEC908)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009676003食品業者登...
【羥丙基澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009971001
添加物名稱:羥丙基澱粉;HYDROXYPROPYLSTARCH(KREATIOND8)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009971001食品業者登錄字號:F-12502341...
【魷魚香料FH-20116】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000580167
添加物名稱:魷魚香料FH-20116;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000580167食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:型態:...