鹼催化對Folin | 食品添加物合法業者資訊網
由陳良宇著作·被引用1次—中文摘要.Folin-Ciocalteu比色法是最普遍應用於檢測抗氧化總多酚含量的方法，定量上常.以沒食子酸當量作為總多酚相對含量的表示。本研究討論Folin-Ciocalteu比色法.
由 陳良宇 著作 · 被引用 1 次 — 中文摘要. Folin-Ciocalteu 比色法是最普遍應用於檢測抗氧化總多酚含量的方法，定量上常. 以沒食子酸當量作為總多酚相對含量的表示。本研究討論Folin-Ciocalteu 比色法.
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成分分析及功效評估在保健植物研發之應用 | 食品添加物合法業者資訊網
「總酚是什麼」懶人包資訊整理(1) | 食品添加物合法業者資訊網
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