全聯火鍋湯底多到選擇障礙！ 老饕狂推這款：唯一會回購 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年12月7日—網友日前在PTT發文，以「最推的湯底？」為題，表示全聯今年推出許多口味的湯底，令他眼花撩亂，也買了幾包回家試吃，目前第一名為桂冠的濃乳鍋，湯頭 ...

全聯火鍋季開跑。（示意圖／shutterstock達志影像）

最近冷氣團發威，氣溫下降有感，熱騰騰的火鍋成為不少民眾的首選。就有網友發現，全聯今（2021）年推出十幾種湯底，好奇哪款是鄉民最推薦的口味？

氣溫下降，火鍋成為不少民眾的首選。（圖／shutterstock達志影像）

網友日前在PTT發文，以「最推的湯底？」為題，表示全聯今年推出許多口味的湯底，令他眼花撩亂，也買了幾包回家試吃，目前第一名為桂冠的濃乳鍋，湯頭濃郁、牛奶也很香，用來涮肉超級美味，「不知道大家有沒有最推的口味呢？」

網友好奇鄉民最推的火鍋湯底。（圖／翻攝自PTT）

其中大家公認「小蒙牛」位居第一，第二名則是「海底撈」。「小蒙牛的麻辣鍋，我回購很多次了」、「小蒙牛蒙古養生鍋是我目前唯一會回購的」、「小蒙牛可以推」、「喜歡吃辣的就海底撈」、「海底撈蕈菇的滿不錯的」。

另外，網友也分享別種口味，「推薦石二鍋的湯底，順便買料，比市售湯底好吃」、「有一款是嘉義義竹工廠的羊肉爐」、「隨緣的椰香咖哩，成分單純」、「超愛太和殿但要含鴨血豆腐那種」、「推愛之味泡菜湯底」。

但有鄉民認為，一些沒料的湯底就要100元至200元，還不如自己調製，「最方便的就是無糖豆漿加鮮奶做底」、「一顆洋蔥、一盤梅花豬、番茄一顆當湯底，不會膩」、「用蜆仔或蛤蜊當湯底就好」、「切兩顆蒜頭、半顆洋蔥、幾大片高麗菜，加點沙茶醬湯底就很讚了」、「高麗菜洋蔥排骨滾半小時就行了」。

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