工研醋 | 食品添加物合法業者資訊網

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特級糯米酢：以糯米代替普通米釀造而成的糯米酢，其口味較溫和，可以直接或加水稀釋飲用，甚至可以依照個人的喜好調和不同風味的果汁飲料，取代一般飲料中的檸檬酸。 Read More

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2015年9月10日 — 榖物醋的原料種類繁多，諸如精米、糯米、糙米、麥、薏仁、高粱、玉米等所釀製的醋都屬這一類，多做烹調料理之用，也拿來做醋飲料食用。 果實醋用的是一些 ... Read More

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