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羧甲基纖維素 | 食品添加物合法業者資訊網

羧甲基纖維素

羧甲基纖維素（英語：CarboxymethylCellulose，縮寫CMC）是一種常用的食品添加劑，其鈉鹽（羧甲基纖維素鈉）常用作黏稠劑、糊料。

 羧甲基纖維素

羧甲基纖維素（英語：Carboxymethyl Cellulose，縮寫CMC）是一種常用的食品添加劑，其鈉鹽（羧甲基纖維素鈉）常用作黏稠劑、糊料。

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