超萬用的安心手作果醬，在家輕鬆調浪漫鳳梨氣泡飲 | 食品添加物合法業者資訊網

【鳳梨氣泡飲-材料】鳳梨/1顆檸檬/2根冰糖/適量水/1杯氣泡水/1瓶【葡萄柚氣泡飲-材料】葡萄柚/2顆檸檬/1顆雪碧/1罐.·做法：1.先把鳳梨切成丁 ...

▋食材： 【鳳梨氣泡飲-材料】 鳳梨 / 1顆     檸檬 / 2根     冰糖 / 適量     水 / 1杯     氣泡水 / 1瓶 【葡萄柚氣泡飲-材料】 葡萄柚 / 2顆     檸檬 / 1顆     雪碧 / 1罐

▋做法： 1. 先把鳳梨切成丁備用，檸檬、葡萄柚用鹽清洗後浸泡，取出後切半榨汁以及切片備用。 2. 將鳳梨丁、冰糖、檸檬汁2匙、1杯水放入鍋內，中火煮滾，待冰糖溶化鳳梨煮軟顏色變深後收汁即完成蜜鳳梨(中間記得攪拌防止焦底)。 3. 所有材料準備好後，依序加入果肉、果汁、切片好的葡萄柚、檸檬、冰塊後，分別倒入氣泡水(鳳梨)、雪碧(葡萄柚)，最後加上鳳梨丁、檸檬片裝飾就完成囉。

▋小編碎碎念： 夏天真的來了，不是只有吃吃涼拌就能消暑了，幾乎每人手上都拿著飲料，如果這麼熱，趁著假日待在家自己做飲料也會很舒壓很清涼喔！

文章轉載自：夏日氣泡飲料 沁涼解渴又簡單 更多文章：掌廚鍋具HiCHEF[1][2]