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2018年11月2日 — 本文將藉由簡單的概念,讓從未釀過醋的朋友,輕鬆體驗一下醋酸菌醋化的 ... 度的環境中靜置發酵培養,待有醋的味道及醋膜形成時,即可當作醋種使用。發酵專家告訴你釀醋要注意這五點 | 食品添加物合法業者資訊網
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