【氣炸鍋食譜】氣炸雞腿排,不沾粉,醃料簡單,減醣料理好 ... | 食品添加物合法業者資訊網
氣炸雞腿排好好吃,
不用沾粉,可以減少熱量攝取,
簡單的醃製,就能做出迷人的好味道。
<氣炸雞腿排>材料:2~3人份
1.去骨雞腿肉2片(820g)
2.砂糖5g
3.蒜頭10小瓣(切碎)
4.醬油40c.c.
如果懶得外出採買食材,
蝦皮上有超多選擇,挺方便的:https://shp.ee/bqb9gtz[1]
去骨雞腿排洗淨後,
加入蒜頭、砂糖與醬油醃漬,
放冰箱冷藏一小時。
醃好的雞腿排,放入氣炸鍋中,
用180度氣炸20分鐘。
阿醜買的去骨雞腿非常大片又厚實,
所以氣炸時間較長,
建議您要自行觀察,
氣炸中途可以拉出察看,
筷子可以輕鬆刺透就是熟了喔!
皮脆口,肉多汁,
不沾粉就好好吃,一定要趁熱享用喔。
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