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乙酸戊酯 | 食品添加物合法業者資訊網

乙酸戊酯

乙酸戊酯（amylacetate）又名“醋酸戊酯”、“香蕉水”。分子式為C7H14O2。是酯的一種，是乙酸和1-戊醇的酯化產物，常溫下為無色透明液體，有水果香味，易燃，微溶於水， ...

 乙酸戊酯

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乙酸戊酯 | 食品添加物合法業者資訊網
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乙酸戊酯 | 食品添加物合法業者資訊網
乙酸戊酯是乙酸與戊醇形成的酯類，它有六種分子式均為C7H14O2的構造異構體，見下。若無特別註明時，乙酸戊酯一般用於指乙酸正戊酯。俗稱香蕉油。 Read More
乙酸正戊酯 | 食品添加物合法業者資訊網
毒性較低，但吸入高濃度的乙酸正戊酯蒸氣對黏膜有刺激和麻醉作用。 製備[編輯]. 由乙酸與正戊醇在硫酸催化下進行酯化，再經中和、水洗和精餾而得。 Read More
乙酸異戊酯 | 食品添加物合法業者資訊網
製備[編輯] ... 由乙酸與異戊醇在硫酸或磷酸作催化劑下直接酯化製得粗產物，再經碳酸鈉（或氫氧化鈉）中和、氯化鈣脫水及精餾製得成品。 Read More
乙酸戊酯 | 食品添加物合法業者資訊網
乙酸戊酯（amyl acetate）又名“醋酸戊酯”、“香蕉水”。分子式為C7H14O2。是酯的一種，是乙酸和1-戊醇的酯化產物，常溫下為無色透明液體，有水果香味，易燃，微溶於水， ... Read More
乙酸異戊酯（Isoamyl Acetate） | 食品添加物合法業者資訊網
2010年9月23日 — 乙酸與異戊醇在硫酸或磷酸作催化劑下直接酯化（Fischer esterification），以加熱迴流裝置反應製得粗品，反應式如下：. 再經碳酸鈉（或氫氧化鈉）中和 ... Read More
乙酸戊酯 | 食品添加物合法業者資訊網
乙酸戊酯理化常數,主要用途,貯存方法,合成方法,對環境的影響,環境行為,監測方法,類別,安全信息,健康危害,消防措施,泄露處理,環境危害,生態學資料,廢棄處置, Read More
乙酸异戊酯 | 食品添加物合法業者資訊網
乙酸异戊酯又名醋酸异戊酯，分子式为C7H14O2，无色液体，有香蕉和梨的气味，由异戊醇与醋酸在催化剂存在下酯化而成。微溶于水，溶于乙醇和乙醚。用作果子香精， ... Read More
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