麵條製作流程 | 食品添加物合法業者資訊網

金尚品製麵流程，採半自動化機械生產，傳承手工製麵的獨到經驗，嚴選台灣前三大麵粉廠優質麵粉，利用自動化設備，提高產量和穩定產品品質，提供安全衛生、品質優良、 ...

麵條包裝分為內包裝、外包裝。內包裝紙的是和麵條直接接觸的包裝袋，內包裝可以隔絕外界空氣中的落塵和水分，對食安非常重要。金尚品有四台內包裝機，可以因應大量的包裝需求。

外包裝則是指將一包一包的麵，4包在包一個外袋，然後8到12袋裝成一箱。抑或是12包裝成一盒。外包裝的重點在於日期打印和數量清點等工作。