【健康新知】：β-葡聚糖的介紹2020 | 食品添加物合法業者資訊網

2022年2月3日 — β-葡聚醣4大好處與潛在功效 · 1. 有助降低壞膽固醇促進心臟健康 · 2. 有助糖尿病患穩定血糖 · 3. β-葡聚醣可能有助於對抗癌症 · 4. β-葡聚醣可能有助改善免疫 ... Read More

2021年6月21日 — β-葡聚醣（Beta-Glucan），又稱Beta-聚葡萄糖，依據構象不同，有各異的保健功效，為一種功能性食品原料（常見品牌有Epicor與Wellmune）。 Read More

2020年3月3日 — 通過EpiCor和Wellmune進行臨床研究的結果顯示，它們具有多種預防上呼吸道感染（感冒和流感）的功效。不管有否接受流感預防疫苗，每天補充500毫克的EpiCor ... Read More

β-聚葡萄糖膠囊(全素). (一) 台酒研發啤酒酵母破壁技術，提萃出β-聚葡萄糖（β-(1,3/1,6)-glucan），可調整體質，維持健康。 (二) 健康食品認證具免疫調節功效： Read More

美國食品藥品監督管理局及歐洲食品安全局也認可攝取β-葡聚醣的健康效果。《Today's Dietitian Magazine》指出，根據研究顯示，每天從燕麥或大麥中攝取3克的β-葡聚醣，能夠 ... Read More

2020年4月9日 — 但，什麼是β-聚葡萄糖？它，廣泛存在於全穀類的胚乳裡、真菌或酵母菌的細胞壁中，以及海藻、菇菌類等食物，比如消費者 ... Read More

(一) 台酒研發啤酒酵母破壁技術，提萃出β-聚葡萄糖（β-(1,3/1,6)-glucan），可調節生理機能，為健康做嚴格把關。 (二) 健康食品認證具免疫調節功效：經動物實驗結果 ... Read More

2019年6月28日 — β-葡聚醣是碳水化合物，具體而言它們是葡萄糖單元的聚合物，線性(具有β-(1,3) 糖苷鍵）或具有側鏈支鏈(具有β-(1,6) 糖苷鍵)，來自蘑菇的β-葡聚醣和釀酒 ... Read More

2019年12月10日 — 貝塔-葡聚醣(beta-glucan) 是一種由D-葡萄糖單糖體聚合而成的多醣體，為燕麥胚乳中最主要的營養成分。跟其他天然食品比起來，燕麥內所含有的葡聚糖 ... Read More

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