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澱粉酶 | 食品添加物合法業者資訊網

澱粉酶

澱粉酶（英文：Amylase）是一種水解酶，是目前發酵工業上應用最廣泛的一類酶。澱粉酶一般作用於可溶性澱粉、直鏈澱粉、糖原等α-1,4-葡聚糖，水解α-1,4-糖苷鍵的酶。

 澱粉酶

澱粉酶（英文：Amylase）是一種水解酶，是目前發酵工業上應用最廣泛的一類酶。澱粉酶一般作用於可溶性澱粉、直鏈澱粉、糖原等α-1,4-葡聚糖，水解α-1,4-糖苷鍵的酶。

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Amylase (AMY) | 食品添加物合法業者資訊網
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Amylase | 食品添加物合法業者資訊網
中文名稱, 血液澱粉酶, 檢驗方法, 呈色法 ... Amylase上昇：腮腺炎、胰臟炎、腸阻塞或梗塞、腸絞扼、子宮外孕、內臟穿孔，所有種類的膽管疾病、糖尿病性酮酸中毒、胰臟 ... Read More
檢驗項目 | 食品添加物合法業者資訊網
但在胰臟疾病發生時，特別是急性胰臟炎，血液及尿液中的澱粉酶快速上升，血清活性在24小時達到最高點，72小時後恢復正常。由於amylase從上升到回復正常的時間較短，臨床上 ... Read More
Amylase; 澱粉酶 | 食品添加物合法業者資訊網
2022年2月17日 — Amylase. 院內醫令碼. L0901702(急件). L0901701(一般件). 中文名稱 ... Amylase和Lipase是從胰臟分泌出來的消化酵素，幫助食物的消化與吸收，當胰臟 ... Read More
amylase中文(繁體)翻譯：劍橋詞典 | 食品添加物合法業者資訊網
4 天前 — amylase的翻譯. 中文（簡體）. 淀粉酶（唾液、植物和胰腺中含有的淀粉酵素，帮助将淀粉糖转化为糖）… 查看更多內容. 葡萄牙語. amilase… 查看更多內容. Read More
澱粉酶 | 食品添加物合法業者資訊網
澱粉酶（英文：Amylase）是一種水解酶，是目前發酵工業上應用最廣泛的一類酶。澱粉酶一般作用於可溶性澱粉、直鏈澱粉、糖原等α-1,4-葡聚糖，水解α-1,4-糖苷鍵的酶。 Read More
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