請問食材拿出來退冰後又不煮了該怎麼處理? | 食品添加物合法業者資訊網
原來冷凍的魚和肉拿出來退冰後...理論上是不要再冰回冷凍庫，食物在退冰過程已茲生細菌，...若是整個軟趴趴了，就乾脆煮起來，放涼再冰了。
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