世界15個辣味等級，你能承受幾級？ | 食品添加物合法業者資訊網
2016年9月1日—辣椒的知識點，美國科學家韋伯史高維爾(WilburL.Scoville)在1912年創造了評判辣椒辣度的單位。方法是將辣椒磨碎後，用糖水稀釋，直到察覺不到辣 ...
2016年9月1日 — 辣椒的知識點，美國科學家韋伯史高維爾( Wilbur L. Scoville )在1912 年創造了評判辣椒辣度的單位。方法是將辣椒磨碎後，用糖水稀釋，直到察覺不到辣 ...
史高維爾指標 | 食品添加物合法業者資訊網
簡單認識辣度（史高維爾指標（Scoville Scale）） | 食品添加物合法業者資訊網
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史高維爾辣度怎麼量？為什麼我們愛吃辣？——那些關於辣椒的 ... | 食品添加物合法業者資訊網
辣度表 | 食品添加物合法業者資訊網
史高維爾辣度表 | 食品添加物合法業者資訊網
「辣椒辣度表」懶人包資訊整理(1) | 食品添加物合法業者資訊網
史高維爾辣度仍是許多辣椒店 | 食品添加物合法業者資訊網
【羅漢果香料粉901647CP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000606391
添加物名稱:羅漢果香料粉901647CP;LUOHANGUOFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000606391食品業者登錄字號:N-170735933-00...
【27茶-金萓茶香料015466W1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000515581
添加物名稱:27茶-金萓茶香料015466W1;TEAFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000515581食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8...
【蘋果香料 YHL-461167】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000684892
添加物名稱:蘋果香料YHL-461167;APPLEFLAVORYHL-461167食品添加物產品登錄碼:TFAA30000684892食品業者登錄字號:Q-154804862-...
【提拉米蘇香料 58647】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000330058
添加物名稱:提拉米蘇香料58647;TIRAMISUFLAVOR58647食品添加物產品登錄碼:TFAA30000330058食品業者登錄字號:F-189559801-000...
【青蘋果香料粉076006P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000607998
添加物名稱:青蘋果香料粉076006P;GREENAPPLEFL.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000607998食品業者登錄字號:N-170735933-000...
【液體糖香10% FF-053/05】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000440139
添加物名稱:液體糖香10%FF-053/05;ETHYLMALTOL食品添加物產品登錄碼:TFAA30000440139食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8...
【芋頭香料 34200T2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000072961
添加物名稱:芋頭香料34200T2;TaroFlavor34200T2食品添加物產品登錄碼:TFAA30000072961食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0...
【薑香料 C1503181-D2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000313206
添加物名稱:薑香料C1503181-D2;GingerFlavorC1503181-D2食品添加物產品登錄碼:TFAA30000313206食品業者登錄字號:N-112905831...
【接骨木花香料901750FW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435504
添加物名稱:接骨木花香料901750FW;ELDERFLOWERFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435504食品業者登錄字號:N-170735933-00...
【可爾必思香料901729CW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000650109
添加物名稱:可爾必思香料901729CW;CALPICOFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000650109食品業者登錄字號:N-170735933-00000-...
【牛肉香料 C1411103】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000335301
添加物名稱:牛肉香料C1411103;BeefFlavorC1411103食品添加物產品登錄碼:TFAA30000335301食品業者登錄字號:N-112905831-00000...
【紅茶香料粉900792BP(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000498772
添加物名稱:紅茶香料粉900792BP(停用);BLACKTEAFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000498772食品業者登錄字號:N-170735933...
【薄荷香料902514MW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000630725
添加物名稱:薄荷香料902514MW;MINTFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000630725食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加物...
【黑糖香料 BSP039】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000661291
添加物名稱:黑糖香料BSP039;BrownSugarFlavorBSP039食品添加物產品登錄碼:TFAA30000661291食品業者登錄字號:N-112905831-000...
【草莓香料 STP003】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000559668
添加物名稱:草莓香料STP003;STRAWBERRYFLAVORSTP003食品添加物產品登錄碼:TFAA30000559668食品業者登錄字號:N-112905831-000...