老式雞蛋糕做法，不用蛋清蛋黃分離，三個雞蛋做一堆 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年10月24日—成品口感沒有戚風那樣細膩，但是它的表皮酥脆夾雜這綿軟是記憶中的味道，特別的好吃。烘烤的時間長些則口感紮實、表皮酥脆，剛出爐時吃有脆皮蛋糕的感覺， ...
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雞蛋糕：6種雞蛋配方，隨意變化鬆軟、紮實與綿密的口感 | 食品添加物合法業者資訊網
營業用的雞蛋糕~口感太紮實~如何變鬆軟? | 食品添加物合法業者資訊網
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雞蛋糕發硬了怎樣變軟 | 食品添加物合法業者資訊網
【雞蛋糕】創業配方大公開，紮實口感吃起來不空虛，簡單好製作 | 食品添加物合法業者資訊網
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【無鋁泡打粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139144
添加物名稱:無鋁泡打粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139144食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:膨脹劑型態:...
【第一泡打粉BP】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000124328
添加物名稱:第一泡打粉BP;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000124328食品業者登錄字號:F-115013427-00000-6添加物分類:膨脹劑型...
【KIMO LONG ACTI-PLUS冷凍麵糰改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049897
添加物名稱:KIMOLONGACTI-PLUS冷凍麵糰改良劑;KIMOLONGACTI-PLUS食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049897食品業者登錄字號:B-1...
【乾酪素鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002990005
添加物名稱:乾酪素鈉;SODIUMCASEINATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002990005食品業者登錄字號:D-189816787-00000-5添加物分...
【馥樂磷 SS 品質改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129479
添加物名稱:馥樂磷SS品質改良劑;FOODLINSS食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129479食品業者登錄字號:H-112338577-00000-1添加...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009414003
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;MONO-ANDDIGLYCERIDES(GLYCERYLDIBEHENATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009414003食品業者登錄字號...
【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010266000
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SUCROSEFATTYACIDESTER(RYOTOSUGARESTERP-1570)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010266000食品業者登錄...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007788005
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(PALSGAARDDMG0093POWDER)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007788005食品業者登...
【脂肪酸甘油酯 610 K】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053667
添加物名稱:脂肪酸甘油酯610K;MYVATEX610K食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053667食品業者登錄字號:A-104481803-00000-6添加...
【脂肪酸聚合甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010998002
添加物名稱:脂肪酸聚合甘油酯;POLYGLYCEROLESTERSOFFATTYACIDS(SY-GLYSTERPS-3S)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010998002食品...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008083004
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(SYGLYSTERMS-5S)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008083004食品業者登錄字號:A...
【脂肪酸聚合甘油酯 PS 404（乳化劑RD）】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000003471
添加物名稱:脂肪酸聚合甘油酯PS404（乳化劑RD）;GRINDSTEDPS404KOSHER食品添加物產品登錄碼:TFAB20000003471食品業者登錄字...
【消泡劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129064
添加物名稱:消泡劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129064食品業者登錄字號:N-128783095-00000-3添加物分類:其他型態:液狀(...
【複方乳化劑(脂肪酸甘油酯)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040708
添加物名稱:複方乳化劑(脂肪酸甘油酯);DIMODANS-TPEL/BKOSHER食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040708食品業者登錄字號:A-1802...
【碳酸香料K-1204】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000177823
添加物名稱:碳酸香料K-1204;CiderEssenceK-1204食品添加物產品登錄碼:TFAB30000177823食品業者登錄字號:A-104472136-00000-5...