馬鈴薯和地瓜是同一種食物嗎 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年3月19日—土豆，學名馬鈴薯，又名洋芋、山藥蛋、洋番芋，是茄科茄屬植物，跟茄子同科同屬。地瓜，學名番薯，又名紅薯，也有叫地瓜的，旋花科植物。大家熟悉的牽牛花 ...

2021年3月19日 — 土豆，學名馬鈴薯，又名洋芋、山藥蛋、洋番芋，是茄科茄屬植物，跟茄子同科同屬。地瓜，學名番薯，又名紅薯，也有叫地瓜的，旋花科植物。大家熟悉的牽牛花 ...

2021年3月19日 — 土豆，學名馬鈴薯，又名洋芋、山藥蛋、洋番芋，是茄科茄屬植物，跟茄子同科同屬。地瓜，學名番薯，又名紅薯，也有叫地瓜的，旋花科植物。大家熟悉的牽牛花 ... Read More

2018年2月5日 — 1.熱量：在相同的100公克重量下，地瓜的熱量121大卡，較馬鈴薯77大卡高，進一步分析其主要差異在於總碳水化合物含量，地瓜27.8公克多於馬鈴薯的15.8公克， ... Read More

中西大對決！地瓜、馬鈴薯，誰更有助減重？ · 1.熱量：. 在相同的100公克重量下，地瓜的熱量121大卡，較馬鈴薯77大卡高，進一步分析其主要差異在於總碳水化合物含量，地瓜 ... Read More

2022年3月18日 — 首先... 去年的某天...寶嫂載著我要去某地點(忘了去哪) 在等紅燈的時候寶嫂突然開口說你知道地瓜跟番薯有什麼不一樣嘛? 我頓時愣了一下心想... 嗯? Read More

2018年9月20日 — 在台灣，地瓜（或稱番薯、甘藷）是較馬鈴薯更為人們所熟悉的地下根莖類食物。番薯為旋花科植物，在台灣有很多品種，常見的黃肉番薯含維生素A，口感綿密、 ... Read More

馬鈴薯是屬於茄科的植物，我們吃的部份是它的地下《塊莖》。 · 要注意的是，馬鈴薯除了塊莖之外，它的根莖、葉、花、果實、種子等全部都含有毒素Solanine (神經性毒顛茄 ... Read More

熱量誰低？(馬鈴薯勝)：在相同的100g重量下，地瓜的熱量121大卡，較馬鈴薯77大卡高，進一步分析其主要差異在於總碳水化合物含量，地瓜27.8g多於馬鈴薯的15.8g，其次 ... Read More

2021年9月2日 — 扣除品種問題，其實跟種植的水分有關！ .土壤較乾燥時→圓形 .土壤過濕時→細長形. Read More

2014年11月26日 — 【台灣新生報／記者萬博超】番薯與馬鈴薯，營養價值何者高？克里夫蘭醫學中心指出，番薯的纖維質、維生素A及C含量皆高於馬鈴薯，雖然番薯糖分相對較 ... Read More

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