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全球4亿人吃了豆瓣酱要发病，原理由美军人体实验揭开 | 食品添加物合法業者資訊網

全球4亿人吃了豆瓣酱要发病，原理由美军人体实验揭开

2021年9月9日—实际上，全球有5%的人，也就是4亿人吃不了用蚕豆制作的豆瓣酱，一吃就要发病，这是因为他们患有一种世界上最常见的遗传性酶缺乏症——葡萄糖-6-磷酸脱氢 ...

 全球4亿人吃了豆瓣酱要发病，原理由美军人体实验揭开

2021年9月9日 — 实际上，全球有5%的人，也就是4亿人吃不了用蚕豆制作的豆瓣酱，一吃就要发病，这是因为他们患有一种世界上最常见的遗传性酶缺乏症——葡萄糖-6-磷酸脱氢 ...

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蠶豆症 G6PD DEFICIENCY 避免食用參考表（可引致溶血） ℹ... | 食品添加物合法業者資訊網
2019年7月22日 — 上海鋪豆瓣醬（蠶豆） ❌ 京都念慈菴川貝枇杷潤喉糖（金銀花） ❌ 京都念慈菴川貝枇杷膏 ❌ 豆瓣醬（蠶豆） ❌ 李錦記角子辣豆瓣醬（蠶豆） Read More
關於「葡萄糖六磷酸鹽脫氫酶缺乏症」 | 食品添加物合法業者資訊網
A：避免使用部分藥物、食物及用品其中最常見，也絕對絕對要避開的，就是「蠶豆」和「萘丸」. Q：「蠶豆」會在哪裡出現呢？ A：蠶豆、紅燒類食品、豆瓣醬等，有些超商的 ... Read More
蠶豆症藥物禁忌 | 食品添加物合法業者資訊網
「葡萄糖六磷酸鹽脫氫酵素缺乏症」(G6PD deficiency)又稱為蠶豆症，是一種先天性的疾病。這些病人的紅血球裏，缺乏一種 ... Q. 蠶豆症者可否食用含蠶豆成分之豆瓣醬? Read More
【蠶豆症豆瓣醬】Re | 食品添加物合法業者資訊網
蠶豆症豆瓣醬：Re:[寶寶]還是不太了解蠶豆...，你自己也知道蠶豆症很普遍，請不要自己嚇自己，我自己有蠶豆症，我的...推angelbb:我前陣子才看到豆瓣醬有些是用蠶豆 ... Read More
[寶寶] 蠶豆症禁用物品公定版 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年9月11日 — 成立蠶豆症G6PD(台灣)也一段時間了，在這過程之中，我看著許多家長的心慌！ ... 新鮮蠶豆蠶豆製品（補充：豆瓣醬紅燒麻婆豆腐羊肉爐為常見） Read More
全球4亿人吃了豆瓣酱要发病，原理由美军人体实验揭开 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年9月9日 — 实际上，全球有5%的人，也就是4亿人吃不了用蚕豆制作的豆瓣酱，一吃就要发病，这是因为他们患有一种世界上最常见的遗传性酶缺乏症——葡萄糖-6-磷酸脱氢 ... Read More
[寶寶] 蠶豆症注意事項 | 食品添加物合法業者資訊網
hc5657 : 豆瓣醬超商麻婆豆腐燴飯也含豆瓣醬要注意有無蠶 → hc5657 : 豆成分. 推remi0729 : 可以跟醫生要蠶豆症的資訊，我和我兒子都有蠶豆症6F ... Read More
有蚕豆病能吃豆办酱？ | 食品添加物合法業者資訊網
蚕豆病即医学称为血红细胞——磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏症。这是由于进食蚕豆或与蚕豆的花粉接触后，人的机体对蚕豆中的“毒性物质”敏感而引起的一种以黄疸、贫血为主要表现的 ... Read More
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