瘋熊／紫皮栗香地瓜，乎你健康UP！UP！ | 食品添加物合法業者資訊網

2013年8月2日—而口感方面也很特別，和傳統地瓜真的大不相同咧，吃起來不用擔心會吃的過粗的纖維，因為它的肉質可是像栗子一樣，鬆鬆的帶點Q感，質地真的挺細緻的，所以 ...

圖、文／瘋熊

現代人可是越來越重視養生風潮，所以對吃得養生還挺看重的，地瓜這優良健康的養生品就這樣簒紅了起來，地瓜的品種很多啦，不過我和熊媽可對吃起來鬆香的紫皮地瓜[1]可情有獨鍾咧，我可是在熊媽第一次拿給我吃後就念念不忘啊。

當時的俺還真"聳"，雖然知道很多食物皮的營養成份很高，不過粗纖維讓人難以下口，所以第一反射動作當然是..剝皮囉！不過當然被咱家阿母給喊停了....

的確是讓我很意外耶因為紫皮栗香地瓜[2]的皮可不一樣喔，質地會比一般地瓜要來得好入口，一點都不會有卡卡的粗纖感，再加上地瓜本身吃起來鬆軟香Q感，還真的有種吃栗子的感覺耶！

在人家第一次吃紫皮地瓜的NNN年前，似乎這種地瓜不是那麼普遍容易購買耶，而且價位來說也不低，不過拜現在網路方便所賜XD，上網就可以輕輕鬆鬆的買到了！

要入手好吃又健康的紫皮地瓜還真的是超簡單的，呵...放在冰箱當零食似乎也挺不賴的，對吧。 這是東森購物網ETMall的日本熱銷紫皮栗香地瓜[3]喔，嘿嘿~我想我一個人靜靜的吃掉這一包也沒問題啦（噗~現在是採500g的包裝喔，而且6包才469元，哇哩~一包不就不用80元，太便宜了吧），不過這可也是咱家阿母喜歡的，所以當然要分享啦！

標籤貼紙上有清楚的營養成份、保存、產地...的明示還有食用方法可以參考一下咩，呵...以我的話，直接拿起來嗑的機率還挺高的，因為夏天天氣熱咩，就當成冰棒來啃好了XD。

紫皮地瓜很方便好吃的原因是，即使從冷凍庫直接拿下來吃的話，也不會硬到完全吃不動耶，反而是有種在啃質地細緻的冰沙喔，呵...所以阿母才說冰冰的吃就很優了，齁~人家等不及要馬上要來吃吃這個被 WHO 世界衛生組織公佈為蔬菜類營養排行榜第一名，在國際有「太空保健品」的封號的健康美食了。

夏天想吃冰的話，那就來一條吧，當冰沙棒來啃，呵~~身為有地瓜界...