預防三高 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年5月2日—近來市面上新出的一種粉狀纖維素叫「難消化性糊精」(Fibersol-2)，從粟米提煉出來，它是無色無味，容易溶解的水溶纖維素，可以加入不同飲品丶糖水丶 ...

難消化性糊精與普通食物中的水溶性纖維素與別不同，它經過特別處理後，可以減少吸收食物中的澱粉和脂肪，但又不會阻礙礦物質的吸收。難消化性糊精的原材料是粟米粉，經過糊精化(dextrinization) 及酶的處理(enzymatictreatment) 後，它將粟米粉裏面的澱粉質從新排列過，把容易消化的1,4葡萄糖鍵轉化成1,2 和1,3鍵。

在小腸內它不能消化過來，從而排入大腸。在大腸內，部分的難消化性糊精會被慢慢發酵，其餘就排出體外。跟普通水溶纖維素比較，只會製造少量的酸性及體氣，更容易阻截澱粉和脂肪吸收。

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Fibersol | 食品添加物合法業者資訊網

「Fibersol-2」對血糖上升的抑制, 不是通過阻礙消化, 而是通過對消化後生成的葡萄糖的吸收, 進行選擇性的抑制, 從而達到延緩吸收。「Fibersol-2」抑制血糖上升, 同時降低 ... Read More

擺脫易罹癌體質膳食纖維健康飲食法日本正流行！ | 食品添加物合法業者資訊網

2021年9月25日 — 在日本有三成保健食品使用Fibersol-2，近9成加入Fibersol-2於血糖保健食品，4成 ... Fibersol-2 是來自玉米的可溶性纖維，具優異的加工安定性與方便性. Read More

怎麼吃才能好好減肥！？營養師推薦減醣飲食加膳食纖維是關鍵 | 食品添加物合法業者資訊網

膳食纖維調整百兆腸道菌叢，刺激血糖血脂代謝 ... 由於菊苣纖維（inulin）與難消化性麥芽糊精（fibersol-2）具有易溶、無色、無味的特性，且實證研究最多，所以成為 ... Read More

介紹令人驚艷的Fibersol | 食品添加物合法業者資訊網

2009年3月29日 — Fibersol-2是以玉米澱粉為原料，為松谷化學研發團隊所開發的專利技術生產的一種含90%功能性水溶性膳食纖維。 ... 緩和飯後血糖上升速度。 Read More

抗性糊精在特醫食品中的應用 | 食品添加物合法業者資訊網

2018年1月22日 — 1、降低血糖 ... 了糖類的擴散，推遲了糖類在腸內的吸收，從而抑制了糖類吸收後血糖的上升和血胰島素升高的反應。 ... 水溶性膳食纖維Fibersol-2[J]. Read More

Fibersol-2丨不是所有的膳食纤维都能叫Fibersol | 食品添加物合法業者資訊網

Fibersol-2中文名善倍素，是低粘性水溶性膳食纤维之中最具有代表性的天然提取的难消化 ... 「Fibersol-2」和糖或淀粉一起摄取时, 可以抑制血糖上升, 减少胰岛素分泌。 Read More

機能性作物 | 食品添加物合法業者資訊網

以難消化性糊精Fibersol-2 為例，將玉米澱. 粉開發成水溶性膳食纖維素材，利用其物理特性可. 作為保健機能之素材，能達到調整血糖、血脂與改. 善腸胃功能等效果。以橘子為 ... Read More

新产品- 水溶性膳食纤维fibersol | 食品添加物合法業者資訊網

日本健康营养食品协会给Fibersol－2颁发了：有关整肠作用（1992年5月）、抑制血糖值上升效果（1994年11月）、降低血清胆固醇效果、降低中性脂肪效果（1998年2月）的 ... Read More

好食課／松谷博士助網紅女兒甩60公斤，膳食纖維真能助減肥？ | 食品添加物合法業者資訊網

2018年10月1日 — Fibersol-2是從玉米澱粉萃取純化而得，因為幾乎不被人體消化，能在腸道中作為膳食纖維，因此具有許多保健功效，在日本也為特定保健用食品素材，如：調整腸 ... Read More

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