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胺 | 食品添加物合法業者資訊網

胺

胺类（英語：amine）是氨分子（NH3）中的氢被烃基取代后形成的一类有机化合物，简称｢胺｣。胺基（－NH2、－NHR、－NR2）是胺的官能团。如果氮原子连着羰基(C=O)，那么该 ...

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胺类（英語：amine）是氨分子（NH3）中的氢被烃基取代后形成的一类有机化合物，简称｢胺｣。胺基（－NH2、－NHR、－NR2）是胺的官能团。如果氮原子连着羰基(C=O)，那么该 ...

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胺 | 食品添加物合法業者資訊網
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Amino Group | 食品添加物合法業者資訊網
胺基 · Amino Group · 名詞解釋: 氨分子中去掉一個氫原子而成一價基團，以-NH2表示。無機化合物中的氨化物（如氨基鈉)，有機化合物中的胺（如甲胺、苯胺）、和胺基酸（如甘胺 ... Read More
amino | 食品添加物合法業者資訊網
出處/學術領域, 英文詞彙, 中文詞彙. 學術名詞 化學名詞-有機化合物之基, amino, 胺基. 學術名詞 醫學名詞, amino, 氨基. 學術名詞 醫學名詞, amino, 胺基. 學術名詞 Read More
胺 | 食品添加物合法業者資訊網
胺类（英語：amine）是氨分子（NH3）中的氢被烃基取代后形成的一类有机化合物，简称｢胺｣。胺基（－NH2、－NHR、－NR2）是胺的官能团。如果氮原子连着羰基(C=O)，那么该 ... Read More
氨基酸 | 食品添加物合法業者資訊網
胺基酸是生物學上重要的有機化合物，由胺基（-NH2）和羧基（-COOH）的官能團，以及连到每一個胺基酸的側鏈組成。胺基酸是構成蛋白質的基本單位，賦予蛋白質特定的分子 ... Read More
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