巧克力的故事 | 食品添加物合法業者資訊網
去殼Winnow.可可豆經烘焙後迅速冷卻,以有溝紋的滾輪破碎機將可可豆碾至粗碎,再用震盪吹風篩分機將外殼的種皮碎屑與碾碎的果仁分離。...調配Blend.每家廠商為能製造獨特 ...
種植 Plant可可樹最理想的生長區域,是赤道南北緯20度以內的熱帶雨林,常年在20~30℃,每年降雨量達1250mm以上,可可樹就能長得頭好壯壯 ! 除了中南美洲及中非雨林區有較大規模的種植,令人興奮的是,屏東也具備可可樹喜愛的生長條件!
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【紅蔥頭香料1102101902】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000292900
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【巧克力香料 YMS-710301】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000675667
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【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012354000
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【乙醯化己二酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010434007
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添加物名稱:亞洲萊姆香料1201512969;Silarom,TypeKaffirLime1201512969食品添加物產品登錄碼:TFAB30000262750食品業者登錄字...