【料理科學】肉醃越久越入味？教你什麼才是正確的醃肉方式 | 食品添加物合法業者資訊網
＜調味料＞：...,鋁的導熱點高，會吸取冷凍肉的寒氣，可在短時間內解凍。◇水中退冰，要用...可樂用可樂醃肉10分鐘。可樂的碳酸成分可軟化肉質，變得又軟 ...
＜調味料＞： ... , 鋁的導熱點高，會吸取冷凍肉的寒氣，可在短時間內解凍。 ◇水中退冰，要用... 可樂用可樂醃肉10分鐘。可樂的碳酸成分可軟化肉質，變得又軟 ...
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【香草香料 RC-9621】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000148279
添加物名稱:香草香料RC-9621;VANILLAFLAVORRC-9621食品添加物產品登錄碼:TFAA30000148279食品業者登錄字號:A-115490309-0000...
【巧克力香料粉 FATP254334】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000670280
添加物名稱:巧克力香料粉FATP254334;CHOCOLATEFLAVOURPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000670280食品業者登錄字號:B-14266...
【肉精香料1715】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000177643
添加物名稱:肉精香料1715;AROMATICMIXTURE111715食品添加物產品登錄碼:TFAB30000177643食品業者登錄字號:E-128894590-00000-...
【香草香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000256450
添加物名稱:香草香料;VanillaFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000256450食品業者登錄字號:A-153739082-00000-5添加物分類:...
【當歸香料 TH-90353】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000378454
添加物名稱:當歸香料TH-90353;TonKweiFlavorTH-90353食品添加物產品登錄碼:TFAA30000378454食品業者登錄字號:A-120992859-00...
【TH-850964 蔬果香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000483899
添加物名稱:TH-850964蔬果香料;TH-850964Tutti-FruttiFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000483899食品業者登錄字號:A-12099...
【薄荷香料SF-510241】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000675162
添加物名稱:薄荷香料SF-510241;PEPPERMINTFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000675162食品業者登錄字號:N-116876554-00000...
【雞肉香料 52122-1/5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000412194
添加物名稱:雞肉香料52122-1/5X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000412194食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【木瓜酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111324
添加物名稱:木瓜酵素;PapayaEnzyme食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111324食品業者登錄字號:B-189687860-00000-1添加物分類:...
【A鮮大骨風味粉(高湯粉U)(鮮寶)(肉精)(素食高湯粉)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000065063
添加物名稱:A鮮大骨風味粉(高湯粉U)(鮮寶)(肉精)(素食高湯粉);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000065063食品業者登錄字號:F-122...
【烤肉香精ES-6725】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000509067
添加物名稱:烤肉香精ES-6725;BARBECUEFLAVOURES-6725食品添加物產品登錄碼:TFAA30000509067食品業者登錄字號:B-116053122-00...
【巧克力香料粉 JS-5306052】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000587300
添加物名稱:巧克力香料粉JS-5306052;ChocolatePowderFlavorJS-5306052食品添加物產品登錄碼:TFAA30000587300食品業者登錄字...
【香草香料 SD-10066】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000182345
添加物名稱:香草香料SD-10066;VANILLAFLAVORSD-10066食品添加物產品登錄碼:TFAA30000182345食品業者登錄字號:A-111907184-00...
【香草香料 VNL-F411】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000414826
添加物名稱:香草香料VNL-F411;VANILLAFLAVOURVNL-F411食品添加物產品登錄碼:TFAA30000414826食品業者登錄字號:A-112858226-0...
【優格香料 YBW082-21】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000087574
添加物名稱:優格香料YBW082-21;YOGHURTFLAVORYBW082-21食品添加物產品登錄碼:TFAA30000087574食品業者登錄字號:B-189377675-...