港式蔥油雞 | 食品添加物合法業者資訊網
港式蔥油雞·1.蔥切末後依序雞粉.鹽.薑泥.蔥白.蔥綠.胡椒.置放較深的深碗中·2.加熱香油.橄欖油到冒煙程度[溫度約170度]·3.直接把熱油衝入碗中迅速蓋上蓋子稍後加入白 ...
打了個港式蔥油雞的標題 真是心虛的咧
我粵式口味的體驗 僅是茶樓餐廳.和港仔開的燒臘便當店
為了格友小Q的父親節重頭戲
趁著中午買三寶便當 順便專注瞧著那油蔥醬研究一番
回家自己試了試樣子像.顏色像. 就是味道不太對 少了點什麼 殘念
抱著姑且一試的想法 打電話請老闆娘指點一下
大方的老板娘問我都放什麼之後…….
給了 |”薑末”的答案 啊!~~~ 真有點…就是這個光 就是這個光的亮點亮了
哈哈…已經來不及了 乾脆直接用嫩薑磨泥代替 再微波一下補強
效果…你往下就看見了 好不好吃 程度看的出來吧!
材料 約半隻雞用料
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滑嫩白切雞& 港式葱油醬by Evelyn Chen | 食品添加物合法業者資訊網
港式蔥油雞便當 | 食品添加物合法業者資訊網
港式蔥油雞祕技--適合初學者 | 食品添加物合法業者資訊網
港式蔥油雞 | 食品添加物合法業者資訊網
【烤蔥香料 TY-32401】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293743
添加物名稱:烤蔥香料TY-32401;ROASTLEEKOILTY-32401食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293743食品業者登錄字號:A-155708964-000...
【葡萄柚香料 W1734873】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000238720
添加物名稱:葡萄柚香料W1734873;GRAPEFRUITFLAVOURW1734873食品添加物產品登錄碼:TFAB30000238720食品業者登錄字號:F-128861...
【葡萄柚香料 FCL207】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000522781
添加物名稱:葡萄柚香料FCL207;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000522781食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:型態:...
【雞肉香料 11605】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000509865
添加物名稱:雞肉香料11605;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000509865食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【紅蔥風味香精24745】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000619845
添加物名稱:紅蔥風味香精24745;ShallotFlavour24745食品添加物產品登錄碼:TFAA30000619845食品業者登錄字號:P-122208715-000...
【白柚香料粉902084CP(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000502284
添加物名稱:白柚香料粉902084CP(停用);GRAPEFRUITFLA.PDR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000502284食品業者登錄字號:N-17073593...
【葡萄柚香料RL-33128P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000268610
添加物名稱:葡萄柚香料RL-33128P;GrapefruitFlavourRL-33128P食品添加物產品登錄碼:TFAA30000268610食品業者登錄字號:F-1209...
【柚子香料TK-073263】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000381009
添加物名稱:柚子香料TK-073263;POMELOFL.TK-073263食品添加物產品登錄碼:TFAA30000381009食品業者登錄字號:A-153326879-0000...
【葡萄柚香料 814650 THCH】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000642537
添加物名稱:葡萄柚香料814650THCH;GRAPEFRUIT814650THCH食品添加物產品登錄碼:TFAA30000642537食品業者登錄字號:F-127602672...
【紅葡萄柚香料 T92347】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000646856
添加物名稱:紅葡萄柚香料T92347;RedGrape-FruitFlavorT92347食品添加物產品登錄碼:TFAA30000646856食品業者登錄字號:F-10304...
【葡萄柚香料 KY169539】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000547957
添加物名稱:葡萄柚香料KY169539;GRAPEFRUITFLAVORKY169539食品添加物產品登錄碼:TFAA30000547957食品業者登錄字號:A-1033191...
【葡萄柚香料16747】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000650266
添加物名稱:葡萄柚香料16747;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000650266食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:葡萄柚...
【炸紅蔥香基 L-330-A-10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000364088
添加物名稱:炸紅蔥香基L-330-A-10X;FRIEDREDONIONBASEL-330-A-10X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000364088食品業者登錄字號:H-...
【柚子香料 SCW-0070】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000595400
添加物名稱:柚子香料SCW-0070;YuzuFlavourSCW-0070食品添加物產品登錄碼:TFAA30000595400食品業者登錄字號:A-155800245-0000...
【香烤肋排香精 FW82093(PB)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000465866
添加物名稱:香烤肋排香精FW82093(PB);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000465866食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分...