裡面有夾麻糬的比利時鬆餅 | 食品添加物合法業者資訊網

2015年6月26日—我其實很少在外面吃鬆餅~常常聞到都很香但是比利時鬆餅就不同很像麵包以及鬆餅之間很有QQ口感我常常看人家鬆餅店裡面有包麻糬~心理想兩個搭配起來試 ...

最近大家很流行吃鬆餅?! 我其實很少在外面吃鬆餅~常常聞到都很香

但是比利時鬆餅就不同 很像麵包以及鬆餅之間 很有QQ口感

我常常看人家鬆餅店裡面有包麻糬~心理想兩個搭配起來試試看~

沒想到意外的好吃ㄟ!! 自己做的很Q很香

其實家裡有台鬆餅機真的很方便 換個烤盤可以有不同的料理~

今天大家一起來做QQ的麻糬比利時鬆餅吧~

食材:

高筋麵粉 160g

低筋麵粉 160g

酵母粉 4g

砂糖 30g

鹽 一小匙

蛋 兩顆

香草精 少滴

牛奶 80g

奶油80g

珍珠糖粒 60+ (我打+就是可以自己喜歡 可以加多一點XD)

手粉 少許

麻糬 12片

有人應該會問 甚麼是珍珠糖粒呢?! 就這長這樣啦!

放在鬆餅裡面 不會那麼快融化 所以咬起來還會脆脆的唷!!

把麵粉篩過!

做法很簡單 全部除了珍珠糖粒以外 通通丟入缸裡吧!

有個意外插曲! 我一刀切奶油 剛剛好80g耶! 真是太厲害惹~~ 哈哈哈

...