印度香米Basmati Rice | 食品添加物合法業者資訊網

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輕鬆煮作法

步驟一: 好吃的香米重點在於洗米，將香米放入碗中，加入室溫溫度的水，再用手攪拌米水，直到水變得澄清即可

!! 注意，香米不同於傳統黏性大的米，好吃的米決在於把米的外面的稻穀粉末洗乾淨唷!

步驟二: 浸泡米30分鐘

步驟三: 將1又3/4杯水加入少許的鹽煮沸

步驟四: 加入香米，等待水再次煮沸後，調製最小火，烹煮15分鐘

步驟五: 15分鐘後，關火靜置5分鐘，並用叉子翻動檢查米粒是否膨脹，沒有互相沾黏

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