醬油中的生抽老抽差在哪? | 食品添加物合法業者資訊網
醬油分為生抽、老抽,其實是香港的用法!生抽可以理解為台灣所稱的純釀醬油,而老抽則是用生抽為基底添加焦糖色素製成的 ...
醬油分為生抽、老抽,其實是香港的用法!生抽可以理解為台灣所稱的純釀醬油,而老抽則是用生抽為基底添加焦糖色素製成的 ...【金蘭小醬有話說】醬油、生抽、老抽,有什麼不同? | 食品添加物合法業者資訊網
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【味極鮮】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000115856
添加物名稱:味極鮮;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000115856食品業者登錄字號:F-123831359-00000-7添加物分類:調味劑型態:粉狀...
【醬油酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000193708
添加物名稱:醬油酮;SOYFURANONE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000193708食品業者登錄字號:A-115490309-00000-9添加物分類:型態...
【醬油酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000208367
添加物名稱:醬油酮;SOYFURANONE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000208367食品業者登錄字號:A-180266537-00000-5添加物分類:型態...
【氧化澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012239002
添加物名稱:氧化澱粉;OXIDIZEDSTARCH食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012239002食品業者登錄字號:E-142797253-00000-1添加物分類...
【極味鮮】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125464
添加物名稱:極味鮮;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125464食品業者登錄字號:B-184250163-00000-8添加物分類:調味劑型態:粉狀...
【醬油酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000251703
添加物名稱:醬油酮;5-Ethyl-4-hydroxy-2-methyl-3(2H)-furanone,mixtureofisomers食品添加物產品登錄碼:TFAB30000251703食品...
【SOY SAUCE FLAVOUR】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000249654
添加物名稱:SOYSAUCEFLAVOUR;醬汁調味香料食品添加物產品登錄碼:TFAB30000249654食品業者登錄字號:D-169649729-00000-3添加...
【香味醂】食品添加物產品登錄碼:TFAB3F010121005
添加物名稱:香味醂;YAKIMONOFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAB3F010121005食品業者登錄字號:D-169842415-00000-0添加物分類:...
【Tenya 22-TU麵粉 10KG】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054499
添加物名稱:Tenya22-TU麵粉10KG;ModifiedStarch(22-TuUchiko)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054499食品業者登錄字號:E-1427...
【香味琳】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000077361
添加物名稱:香味琳;YakimonoFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000077361食品業者登錄字號:D-169842415-00000-0添加物分類:...
【Yokoyama最高鹼水 16KG(2P)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052880
添加物名稱:Yokoyama最高鹼水16KG(2P);SaikoKansui食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052880食品業者登錄字號:E-142797253-0000...
【YAMATO 膨脹劑 600G】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000058976
添加物名稱:YAMATO膨脹劑600G;YAMATOBAKINGPOWDERMANSOUT食品添加物產品登錄碼:TFAB20000058976食品業者登錄字號:E-14279725...
【醬油酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000138123
添加物名稱:醬油酮;SOYFURANONE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000138123食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態...
【臘肉香精 FW81575(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000152487
添加物名稱:臘肉香精FW81575(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000152487食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【炒大蒜香精 AP340478】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000262020
添加物名稱:炒大蒜香精AP340478;FRIEDGARLICFLAVORAP340478食品添加物產品登錄碼:TFAB30000262020食品業者登錄字號:P-122208...