可可豆、可可粉、可可塊、可可脂 | 食品添加物合法業者資訊網
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Cacao Stella 可可之家 | 食品添加物合法業者資訊網
因為Criollo很怕蟲害，因此在栽種上相當不容易,但是不會過於酸、苦的風味，還帶有獨特的細緻香氣，相當於咖啡豆裡面的阿拉比卡豆(Arabica bean)，是屬於『資優班』的可可豆 ... Read More
可可豆、可可粉、可可塊、可可脂 | 食品添加物合法業者資訊網
No high-quality cocoa beans no fine chocolate . ... 因為Criollo很怕蟲害，因此在栽種上相當不容易,但是不會過於酸、苦的風味，還帶有獨特的細緻香氣，相當於咖啡豆 ... Read More
調溫與非調溫巧克力 | 食品添加物合法業者資訊網
調溫巧克力與非調溫巧克力最大的不同在於內含油脂的差異，前者是含有可可豆天然的可可脂；後者則為了節省成本，將可可脂抽出，並添加廉價植物油。由於可可脂的結晶特性， ... Read More
純可可塊有什麼神奇的功效與好處呢？ | 食品添加物合法業者資訊網
可可塊( Cocoa Liquor / Cocoa mass )，又稱可可膏、也就是100% 黑巧克力 是可可豆最初的加工製成品，可可膏在 ... https://www.criollo-cacao.com/hot_cg66918.html. Read More
可可豆、可可粉、可可塊、可可脂 | 食品添加物合法業者資訊網
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Criollo Cacao | 食品添加物合法業者資訊網
The Criollo variety is a pure cacao variety, unlike the higher yielding Trinitario cacao that has been planted in much of the area. Criollo beans are smaller, ... Read More
可可豆品種分類 | 食品添加物合法業者資訊網
2016年3月11日 — Tres variedades de cacao. 舊式分類法（外觀+產區）左到右: Forastero, Trinitario, Criollo. 首先要先澄清一下，這篇文雖然大多討論的還是過度基本 ... Read More
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【可可豆香料 811353 TH】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000230608
添加物名稱:可可豆香料811353TH;COCOABUTTER811353TH食品添加物產品登錄碼:TFAA30000230608食品業者登錄字號:F-127602672-00...
【可可香料 JS-5300056】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000732537
添加物名稱:可可香料JS-5300056;CocoaFlavorJS-5300056食品添加物產品登錄碼:TFAA30000732537食品業者登錄字號:F-154271465-...