精油和原精，與香精的分別 | 食品添加物合法業者資訊網

2017年8月25日—「原精」一般以溶劑方式萃取，少數以二氧化碳萃取，建議只作吸聞、擴香或香水用，亦可少量加入按摩油作調香用。「香精」(FragranceOil)，則是人工 ...

好多時候，我們都會想在家居房間、私家車、辦公室或生活中增添香氣，為平凡的日常製造一點不一樣。市面上的「香薰」產品 (或稱「香氛」) 其實都有分 天然 抑或 人工化學合成，但一般消費者平時卻很少注意自己聞到的是哪一種。

天然的香氣，聞的時候會感覺到身心舒暢，放鬆情緒，有如身處大自然般，能在腦海中構成畫面，亦會有各種療效。 人工化學合成的氣味，通常味濃且刺鼻乾涸，不但沒有療效，而且多聞有機會令人神經緊張，可致敏感和不良反應，一般相對便宜亦廣泛充斥市面。

「精油」(Essential Oil) 和「原精」(Absolute) 都是由天然植物萃取而成的。

「精油」多數以蒸餾 或 冷壓方式萃取，可用於各種方法和需要。

「原精」一般以溶劑方式萃取，少數以二氧化碳萃取，建議只作吸聞、擴香 或 香水用，亦可少量加入按摩油作調香用。

「香精」(Fragrance Oil)，則是人工化學合成的石油副產物。

「精油」和「原精」，與「香精」的關係，就好似「老火湯」與「味精湯」一樣。

最容易判斷出那產品是「精油」和「原精」還是「香精」的，就是「香精」會出現一些「精油」和「原精」無法從植物中取得的氣味，例如香水和蠟燭常用的皮革味、麝香味、綠茶味、士多啤梨味、蜜桃味 和 大部份非柑橘類的水果味等。

其次，「香精」的價格通常會不合理地便宜。最明顯的是需要用大量鮮花才能以蒸餾或溶劑方式取得很少產量的 玫瑰「精油」或 其他花類「原精」，一般都要大約HKD$500至HKD$2000甚至以上才有 5ml；但「香精」卻通常會以便宜很多的價錢，大概HKD$150 – 300 有 200ml 並配以木枝或藤枝出售。

假如是滴在手上的話，「香精」的氣味會比「精油」和「原精」更加難用皂液清洗掉，有時甚至洗手3 – 4次「香精」的氣味還附留在皮膚上，但「精油」和「原精」多數只要用皂液清洗1次就能洗走氣味了。 ...