[問題] 調味粉需要冷藏嗎？ | 食品添加物合法業者資訊網

之前有買幾罐調味粉，黑胡椒、白胡椒、義式綜合香料等，黑胡椒拆封後是一直放在常溫，義式綜合香料拆封發現它上面有說拆封要冷藏，(看了黑胡椒粉 ...

2020年9月25日 — 1. 乾燥的藥草類：如迷迭香、薄荷、九層塔、羅勒與香菜等，保存期限約1～3 年。 · 2. 乾燥的粉狀香辛料：如辣椒粉、胡椒粉、蒜粉、薑粉、肉桂粉與五香粉等 ... Read More

2021年3月11日 — 至於醬油，只要是低鹽的、不含防腐劑的醬油，如一些兒童醬油、日式醬油，開封后儘量冷藏保存。而普通的醬油可以置於陰涼乾燥處存貯。若是醬油長了一層白膜 ... Read More

2021年5月13日 — 乾燥香料－胡椒、花椒粉等常用的乾燥香料，容易因為濕氣、高溫而失去香味，要讓香料長久保存，必須以密封容器盛裝，並放置在乾燥、陰涼的櫥櫃中，避免 ... Read More

2020年12月11日 — 1. 乾燥的藥草類：如迷迭香、薄荷、九層塔、羅勒與香菜等，保存期限約1～3 年。 · 2. 乾燥的粉狀香辛料：如辣椒粉、胡椒粉、蒜粉、姜粉、肉桂粉與五香粉等 ... Read More

之前有買幾罐調味粉，黑胡椒、白胡椒、義式綜合香料等，黑胡椒拆封後是一直放在常溫，義式綜合香料拆封發現它上面有說拆封要冷藏， (看了黑胡椒粉 ... Read More

2021年11月9日 — 消委會日前測試市面37款常用乾香料，發現有9種含黃曲霉毒素或赭曲霉毒素A，食用安全成疑。平日我們用香料，如胡椒粉、咖喱粉、薑黃粉及五香粉等， Read More

2020年10月12日 — 2. 乾燥的粉狀香辛料：如辣椒粉、胡椒粉、蒜粉、薑粉、肉桂粉與五香粉等，保存期限約2~3 年。 3. 乾燥的完整香辛料：如胡椒粒、八角、肉桂、芥末籽與丁香 ... Read More

2020年8月17日 — 粉狀調味料：鹽、糖、蒜鹽、雞粉、生粉等; 乾燥香辛料：胡椒粉及脫水、 ... 品因為其成分特性不宜冷藏，只需將之放置在密封容器，保存在陰涼處即可。 Read More

2014年5月26日 — 不過，腐爛和發霉的則不可食用。保存地點：冰箱或常溫地面上。二、調味粉：乾燥密封五香粉、花椒粉、胡椒粉等辛香料，都由植物的. Read More

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