18.戚風蛋糕的比重和配方 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年5月5日—戚風蛋糕是譯名，又譯為雪紡蛋糕。這應該是台灣最受歡迎的蛋糕，因為它和天使蛋糕都是最輕的蛋糕，也與鮮奶油最相配。
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【柳橙香粉 SP-15308】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000427189
添加物名稱:柳橙香粉SP-15308;ORANGEFLAVOURPOWDERSP-15308食品添加物產品登錄碼:TFAA30000427189食品業者登錄字號:Q-154804...
【蛋糕油】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042968
添加物名稱:蛋糕油;cakeimprover食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042968食品業者登錄字號:T-128628088-00000-9添加物分類:乳...
【奶油香草 811258 ACP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000312609
添加物名稱:奶油香草811258ACP;CREAMVANILLA811258ACP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000312609食品業者登錄字號:F-127602672-0...
【柳橙香粉 SDA-50P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000201369
添加物名稱:柳橙香粉SDA-50P;ORANGEPOWDERSDA-50P食品添加物產品登錄碼:TFAA30000201369食品業者登錄字號:H-122868808-00000...
【混合麵糊】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000173818
添加物名稱:混合麵糊;BOBBYBatterMix食品添加物產品登錄碼:TFAB30000173818食品業者登錄字號:A-122368753-00000-4添加物分類...
【戚風蛋糕抗凍(強化)粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136714
添加物名稱:戚風蛋糕抗凍(強化)粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136714食品業者登錄字號:A-114015243-00000-8添加物分類:...
【酒香香料83856】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000695142
添加物名稱:酒香香料83856;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000695142食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:白葡萄酒...
【大福食用色膏 超級黑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107419
添加物名稱:大福食用色膏超級黑;DAFUFOODCOLORSuperBlack食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107419食品業者登錄字號:N-20011339...
【奶油香精2100】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000405848
添加物名稱:奶油香精2100;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000405848食品業者登錄字號:E-184567649-00000-1添加物分類:奶油型態:...
【柳橙香粉 POW210】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000562437
添加物名稱:柳橙香粉POW210;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000562437食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:型態:粉...
【酒香香料83854】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000695131
添加物名稱:酒香香料83854;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000695131食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:白葡萄酒...
【蛋糕】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000062127
添加物名稱:蛋糕;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000062127食品業者登錄字號:E-200009153-00000-1添加物分類:膨脹劑;;乳化劑型...
【蛋糕糖衣 50毫升】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000014833
添加物名稱:蛋糕糖衣50毫升;ConfectionerGlaze-50ml食品添加物產品登錄碼:TFAB20000014833食品業者登錄字號:A-153026710-000...
【海綿蛋糕香料 502-112】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000150385
添加物名稱:海綿蛋糕香料502-112;SPONGECAKEFLAVOR502-112食品添加物產品登錄碼:TFAB30000150385食品業者登錄字號:A-1290512...
【酒香香料A-T66582】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000484474
添加物名稱:酒香香料A-T66582;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000484474食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:型態:...