咖哩控必收！台南6間高CP值日式咖哩：140元牛舌咖哩 | 食品添加物合法業者資訊網

2020年3月9日—這次精選6間台南的「日式咖哩」，不僅有直接放入現切蘋果的咖哩飯，更要介紹給你150元就能吃到「牛舌」咖哩的超佛店家，想要一嘗日本國民美食的美味，去 ...

日式咖哩飯不僅在日本中小學校供應午餐中名列最受歡迎食物種類的前茅，更常被稱為「國民的食物」。一般來說日式咖哩不太辣，且大多會加入果泥調味，所以微帶甜，而大部分台灣人偏愛的也是以日式咖哩的口味居多。這次精選6間台南的「日式咖哩[1]」，不僅有直接放入現切蘋果的咖哩飯，更要介紹給你150元就能吃到「牛舌」咖哩[2]的超佛店家，想要一嘗日本國民美食的美味，去台南也是個好選擇喔。

[編輯 食尚編輯部] 整理、撰文 廖佳儀／圖片來源 傻妞吃台南[3]／核稿主編 方君民

小北觀光夜市是許多台南[4]人共同的回憶，而昌津柴魚しょくじ どころ濃濃的日式風格，在傳統的小吃美食街內顯得格外不同，也特別引人注目。店家的菜單選項，主要分為米飯和麵食兩種，還有其他各式單點品項，而咖哩是許多網友推薦的必點，價格位在130元左右。

  ▲日式風格濃厚，建築跟菜單都有設計過。（圖片提供：傻妞愛台南）

咖哩醬汁裡有現切蘋果、綿密的南瓜、鬆軟的馬鈴薯，蘋果是現切再淋上咖哩醬汁，保有蘋果的脆口香甜，這作法是店裡的一大特色。4大塊唐揚炸雞，炸得外酥內嫩，搭配日式咖哩醬汁真的讓人一口口停不下來。附贈的湯品，海帶豆腐味噌湯也非常夠味好喝喔！

▲（左起）唐揚炸雞咖哩飯（原為唐揚雞定食）；柴咖哩豬排飯。（圖片提供：傻妞愛台南）

昌津柴魚しょくじ どころ 地址：台南市北區西門路四段101號A49（小北觀光夜市A49） 電話：0986...