小心有毒 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年9月25日—早期常添加在食品中，增加韌性口感與保水度，如蝦仁、黃油麵、鹼粽、貢丸、魚丸、年糕、燒餅等等。另外，硼砂也被用於生鮮蝦蟹保存防止「黑變」。
2021年9月25日 — 早期常添加在食品中，增加韌性口感與保水度，如蝦仁、黃油麵、鹼粽、貢丸、魚丸、年糕、燒餅等等。 另外，硼砂也被用於生鮮蝦蟹保存防止「黑變」。
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