炔類的合成與反應(the synthesis and reaction of alkyne) | 食品添加物合法業者資訊網

2009年2月2日—炔類的製備通常有兩類，一種是將鄰位帶有兩個鹵素的烷類脫去鹵化氫；另一種是金屬的乙炔化物和一級鹵烷化合物反應而得。在Fritsch-Buttenberg-Wiechell ...

炔類的合成與反應(the synthesis and reaction of alkyne) 台灣師範大學化學系葉名倉教授責任編輯

炔類的製備通常有兩類，一種是將鄰位帶有兩個鹵素的烷類脫去鹵化氫；另一種是金屬的乙炔化物和一級鹵烷化合物反應而得。 在Fritsch-Buttenberg-Wiechell rearrangement反應中，則是用溴乙烯作為起始物來製得炔類。例如：  另外，用醛類作為起始物經由Corey-Fuchs reaction，或是以醛類或酮類作為起始物經由Seyferth-Gilbert homologation也都可以製備出炔類。

例如：  炔類的反應 炔類能夠進行多種有機反應。 

親電子性加成反應

◎ 和氫氣加成產生烯類或烷類

◎ 和鹵素加成產生鹵烯類或鹵烷類

◎ 和鹵化氫加成產生相對應的鹵烯類或鹵烷類

◎ Nicholas reaction，例如：

◎ 和水加成產生帶有羰基的化合物（經由烯醇中間體），例如苯乙炔加入sodium tetrachloroaurate或 (Ph3P)AuCH3 ，並以水和甲醇的混合物為溶液，可水解生成苯乙酮。 

 環化加成反應 ◎ 炔類和2-Pyrone進行Diels-Alder reaction ，脫去二氧化碳形成芳香化合物。

 例如：

◎ 炔類和疊氮化物進行Azide alkyne Huisgen cycloaddition形成三唑（triazole）。

 例如：

◎ 烯二炔（enediynes）經由Bergman cycli...