按定義是皂化1公克油脂所需KOH(氫氧化鉀)的毫克數 | 食品添加物合法業者資訊網
2016年5月11日—皂化價,按定義是皂化1公克油脂所需KOH(氫氧化鉀)的毫克數,是做皂時最基礎也是最重要的觀念,從定義也可以算出NaOH(氫氧化鈉)皂化價=KOH皂化價/1.403。
2016年5月11日 — 皂化價,按定義是皂化1公克油脂所需KOH(氫氧化鉀)的毫克數,是做皂時最基礎也是最重要的觀念,從定義也可以算出NaOH(氫氧化鈉)皂化價=KOH皂化價/1.403。油脂皂化價 | 食品添加物合法業者資訊網
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