當量濃度:定義,英文解釋 | 食品添加物合法業者資訊網
例如1升濃硫酸中含18.4摩爾的硫酸,則濃度為18.4mol/L。摩爾濃度(mol/L)=溶質摩爾數/溶液體積(升).濃度單位的換算公式:.1 ...
定義當量濃度(N) :溶液的濃度用1升溶液中所含溶質的克當量數來表示的叫當量濃度,用符號N表示。(英文:normality)
當量濃度過去用得很多,現在基本不用了。一當量就是得失一個電子的意思,如果是鹽酸,放出一個氫離子,則當量濃度和摩爾[1]濃度是一樣的;如果是硫酸,一分子放出兩個氫離子,則溶液的當量濃度等於摩爾濃度的2倍。在一般的氧化還原反應[2]中,就要複雜一些了,例如高錳酸鉀氧化草酸鈉,2摩爾高錳酸鉀和5摩爾草酸鈉剛好反應,則高錳酸鉀的當量濃度=5倍的摩爾濃度。當量濃度的定義是1L水溶液中溶解的溶質用氫的當量除摩爾質量[3],常用於表示酸溶液的質量。英文解釋Normality is defined as the number of equivalents per liter of solution, where definition of an equivalent depends on the reaction taking place in the solution. For an acid-base reaction, the equivalent is the mass of acid or base that can furnish or accept exactly 1 mole of proton(H+ ions).
當量濃度
溶液的濃度用1升溶液中所含溶質的克當量數(gram-equivalent number)來表示的叫當量濃度,用N表示。
當量濃度=溶質的克當量數/溶液體積(升)
克當量數=質量/克當量
克當量(gram-equivalent weight)實際上是指物質的基本摩爾單元的摩爾質量。
當量=原子量/化合價, 若原子量採用克原子量時,則當量就成為克當量。
克原子量就是現在常說的原子量。
舉例(1)對於元素,當量=原子量/化合價:鈉的當量=23/1=23;鐵的當量=55.9/3=18.6;氧的當量是8;氫的是1。
(2)酸的當量=酸的分子量/酸分子中被金屬置換的氫原子數。即1N=1 mol/L H+ :對於一元酸[4]來說,1N=1 mol/L,如1N HCl=1mol/L HCl;對於n元酸來說,1N=1/n...當量濃度(N) | 食品添加物合法業者資訊網
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