蜂蜜梅酒失敗的推薦與評價，PTT、FACEBOOK、MOBILE01 | 食品添加物合法業者資訊網

請問各位，4/11我試著用三盆糖加梅子，釀了兩瓶梅酒，無加其他酒精，梅糖比例2：1。第一週我會打開瓶扣但不開蓋排氣，並每天旋轉瓶子讓梅子沾到糖液。

#11. 一起來釀酒(水果酒、蜂蜜酒) | Facebook

歡迎對於水果酒和蜂蜜酒的製造有興趣的人一起討論。任何問題歡迎發問！ ... 請問有沒有梅酒貼紙可分享，想少量買幾張貼在自釀的梅酒上，看起來比較體面！

#12. 梅酒釀造時節

過了清明，青梅也紛紛上市，今年稍晚，前三年做的梅酒，或許去澀動作不確實，放了三年才有梅酒該 ... 第一次的失敗作品，而這批梅酒，竟然是太座高中同學兌高粱酒的基酒。

#13. 天然發酵蜂蜜梅酒 - 做自己的公主

我不愛梅子泡清酒的做法，想挑戰看看天然發酵的梅酒是怎生的好滋味？於是今天就來做個實驗吧。XD. ◣材料：新鮮梅子6kg、蜂蜜1kg、糖2kg

#14. 天然發酵蜂蜜梅酒 - 藥師家

我不愛梅子泡清酒的做法，想挑戰看看天然發酵的梅酒是怎生的好滋味？...這次做個對照組，把1.4kg黃梅+300g蜂蜜+500g糖全部一起放進去，然後 ...。 ... 釀梅酒失敗 ...

#15. 春暖花開一起來自製梅酒吧 - Esister

釀造酒：釀造梅酒完全由梅子與糖發酵而成，影響的條件較多，失敗率比較高，這次我也有嘗試製作 ... 蜂蜜梅子酒【梅香酒醇】Honey Umeshu - 肥丁手工坊.

#16. 【廚房習作】來釀梅酒吧！ - 許凱倫の台南窩居筆記

這次除了挑...