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【台日調查】湯頭配料大不同！剖析日式火鍋的箇中奧妙 | 食品添加物合法業者資訊網

【台日調查】湯頭配料大不同！剖析日式火鍋的箇中奧妙

2020年12月25日—看漢字幾乎很難猜出是什麼樣的湯底，主要由魚類、雞湯、貝類、昆布等可引出鮮甜味的食材所熬煮而成的湯頭。匯集了肉類和海鮮的精華，中文通常譯為什錦鍋或 ...

 【台日調查】湯頭配料大不同！剖析日式火鍋的箇中奧妙

2020年12月25日 — 看漢字幾乎很難猜出是什麼樣的湯底，主要由魚類、雞湯、貝類、昆布等可引出鮮甜味的食材所熬煮而成的湯頭。匯集了肉類和海鮮的精華，中文通常譯為什錦鍋或 ...

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好賢慧喔~一次就上手的日式火鍋湯底做法全公開！ | 食品添加物合法業者資訊網
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日本火鍋湯底 | 食品添加物合法業者資訊網
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日本＆台灣超人氣火鍋湯底人氣16款推薦，想吃火鍋必買的鍋物 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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