英國唐寧Twinings | 食品添加物合法業者資訊網

2021年9月14日—本文寫于2011.06.24發表於我的第一個雲端茶館──提拉的Happy遊樂園上一篇介紹英國威塔WhittardofChelsea的午后伯爵茶AfternoonEarlGrey， ...

本文寫于2011.06.24 發表於我的第一個雲端茶館──提拉的Happy遊樂園[1]

上一篇介紹英國威塔 Whittard of Chelsea的午后伯爵茶Afternoon Earl Grey[2]，這篇來介紹另一款「法式藍伯爵」調味紅茶：

唐寧Twinings的 仕女伯爵Lady Grey Tea

唐寧Twinings的仕女伯爵Lady Grey Tea，又稱淑女伯爵，是該品牌的經典茶款。

這罐方形茶罐裝的散茶，在台灣只有百貨公司樓下超市或Hola和樂買的到，125g定價305元台幣，換算起來1g/2.44元台幣；前陣子剛好讓我遇到網拍清倉大拍賣，以特價248元搶購，換算1g/1.98元台幣，實在有夠便宜。

包裝上經常看到英文標註 LOOSE TEA或LEAF TEA， LOOSE TEA表示散茶的意思，有可能是整片葉或BOP的碎葉；LEAF TEA則表示保留整片茶葉的散茶，意思稍微有一點點點不同。

打開唐寧仕女伯爵的茶罐，發現有藍色小花的身影!!

原來這款調味紅茶，是「法式藍伯爵」的配方[3]，有佛手柑薰香的伯爵茶+矢車菊。

另外還添加了柑橘皮與檸檬皮，唐寧的配方果然與眾不同。

然而唐寧沒有將這款紅茶直接取名為「法式藍伯爵」，而是命名為「Lady Grey」仕女伯爵，也許是英法兩國老是水火不容吧！不過，唐寧卻很巧妙採用藍色包裝。

沸水沖泡唐寧的仕女伯爵時，立刻聞到陣陣檸檬柑橘清香。

唐寧的伯爵茶，在眾品牌中香氣比較偏清爽，想必他們家的仕女伯爵，香氣應該更輕盈吧！ ...