乳糖酶的作用是什麼？ 三大要點幫你輕鬆了解 | 食品添加物合法業者資訊網
2015年9月30日—乳糖酶，別名：β-半乳糖苷酶，主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。主要用於乳品工業，可使低甜度和低溶解度的乳糖轉變為較甜的、溶解度較大的單糖 ...
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乳糖酶的生物学功能及作用 | 食品添加物合法業者資訊網
【乳糖酶】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000044825
添加物名稱:乳糖酶;MAXILACTLGi5000食品添加物產品登錄碼:TFAB20000044825食品業者登錄字號:A-170447095-00000-4添加物分類:...
【乳糖分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009760008
添加物名稱:乳糖分解酵素;LACTASE17P食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009760008食品業者登錄字號:A-131307672-00000-7添加物分類...
【乳糖酶 (β-半乳糖苷酶)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000025374
添加物名稱:乳糖酶(β-半乳糖苷酶);Lactase(β-galactosidase)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000025374食品業者登錄字號:A-15418...
【乳糖酶】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002441007
添加物名稱:乳糖酶;BIOLACTASEL食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002441007食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添加物分類:其他...
【乳糖分解酵素100,000ALU/G】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000058235
添加物名稱:乳糖分解酵素100,000ALU/G;lactase100,000ALU/G食品添加物產品登錄碼:TFAB20000058235食品業者登錄字號:B-142679...
【乳糖酶】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000003684
添加物名稱:乳糖酶;BiolactaseL食品添加物產品登錄碼:TFAB20000003684食品業者登錄字號:A-180281299-00000-7添加物分類:其他...
【乳糖分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000007789
添加物名稱:乳糖分解酵素;YogurtLactase食品添加物產品登錄碼:TFAB20000007789食品業者登錄字號:F-197077975-00000-4添加物...
【乳糖酶 (β-半乳糖苷酶)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000057863
添加物名稱:乳糖酶(β-半乳糖苷酶);LACTASE(β-GALACTOSIDASE)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000057863食品業者登錄字號:H-15091...
【乳糖分解酵素A 100,000ALU/G】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000058257
添加物名稱:乳糖分解酵素A100,000ALU/G;lactaseA100,000ALU/G食品添加物產品登錄碼:TFAB20000058257食品業者登錄字號:B-1426...
【乳糖水解酵素Fiber】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060597
添加物名稱:乳糖水解酵素Fiber;SapheraFiber食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060597食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添...
【乳糖酶】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000013000
添加物名稱:乳糖酶;BiolactaseL食品添加物產品登錄碼:TFAA20000013000食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添加物分類:其他...
【乳糖酶】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000036804
添加物名稱:乳糖酶;LACTASEFAMANO食品添加物產品登錄碼:TFAB20000036804食品業者登錄字號:A-159863903-00000-1添加物分類:其...
【乳醣分解酵素-C】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060148
添加物名稱:乳醣分解酵素-C;Lactase1,000ALU/G食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060148食品業者登錄字號:B-127470320-00000-4...
【乳糖分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050710
添加物名稱:乳糖分解酵素;Lactase1,000ALU/G食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050710食品業者登錄字號:B-142679571-00000-0添...
【新型乳糖水解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055838
添加物名稱:新型乳糖水解酵素;Saphera2600L食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055838食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添加...