樹王成立【推動牛樟葉成為食品原物料等級】小組 | 食品添加物合法業者資訊網
牛樟樹是台灣特有種,在台灣有非常多的人運用牛樟葉製成茶來飲用、甚至有人添加到菜餚中增添食物風味,因為裡頭不含咖啡因又有許多微量元素可幫助人體,不但由牛樟樹葉揉捻成茶葉喝了不會睡不著,其獨特清香滋味更能舒緩身心。
我們將聯合台灣在地廠商及相關牛樟資深領域專家,讓牛樟葉成為可食用等級,並且讓牛樟葉的運用更加寬廣無限制。
為加速進程,樹王成立【推動牛樟葉成為食品原物料等級】小組。造福更多在地廠商及希望未來能讓更多民眾能一同享受台灣在地天然素材。
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